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    發(fā)布時間：2021-12-15

      來源：安龍新聞

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    近期，貴州安龍縣一工廠化菇房呈現(xiàn)一派生機(jī)，一株株鹿茸菇正待采摘。
    鹿茸菇屬珍稀食藥兼用菌，始載于《本草綱目》。因其子實(shí)體菌蓋外觀似鹿茸切片，同時又因其子實(shí)體像鹿茸一樣具有藥用價值而得名，其憑借獨(dú)特香味、脆性口感等優(yōu)點(diǎn)成為菌界“網(wǎng)紅菇”，備受市場歡迎。
    多年來，安龍縣引導(dǎo)并支持企業(yè)加大科技創(chuàng)新力度、加強(qiáng)菌種研發(fā)培育、推廣運(yùn)用先進(jìn)栽培技術(shù)發(fā)展食用菌工廠化、專業(yè)化生產(chǎn)，推動食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。目前，該縣利用先進(jìn)的自動化設(shè)備，實(shí)現(xiàn)鹿茸菇、灰樹花全年不間斷生產(chǎn)，食用菌種植面積從2016年的200畝已發(fā)展到2020年的3.4萬畝，鮮菇累計產(chǎn)量達(dá)35.55萬噸，累計產(chǎn)值突破41億元。

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