鄒城市委、市政府始終把食用菌產業作為發展現代農業、鄉村振興、精準扶貧重點工程來抓，以國家食用菌標準化區域服務與推廣平臺建設為契機，統籌生產、生活、生態“三生融合”，建立“專家指導-成果轉化-實施應用-示范推廣”的標準化工作機制，打造以標準化平臺為載體的食用菌產業要素聚集區，發揮平臺示范與推廣作用帶動華北區域食用菌產業規模化、標準化、智能化、品牌化發展，推動“鄒城蘑菇”成為國內知名的食用菌產業區域優勢品牌。
實施標準化戰略，標準服務產業發展
鄒城市堅持實施標準化戰略，以國家食用菌標準化區域推廣和服務平臺建設為契機，構建“鄒城特色”包括192項標準食用菌標準體系，連續創建省級標準化試點、示范，參與制定國家、行業、山東省地方標準6項，發布團體標準2項，實施企業標準“領跑者”。通過標準引領食用菌產業高質量發展，培植壯大20多家規模化、標準化生產經營主體，種植面積達2230萬平方米，年產20多個品種鮮菇35萬噸，產值33億元，遠銷美國、歐盟、日韓等30多個國家和地區。
推動新成果轉化，標準引領產業升級
深入實施標準創新驅動戰略，推動鄒城食用菌產業升級換代，搭建“政產學研金服用”七位一體創新平臺，先后承擔省部級科研項目26項，研發新技術56項，獲省部級以上獎勵10項，授權專利547件，其中發明專利107件。邀請李玉院士等頂尖專家將食用菌新產品、新科技成果轉化為標準，推動長根菇、玉木耳、灰樹花等10余種珍稀食用菌標準化、規模化栽培，加快產業轉型升級，5家食用菌企業成功與粵港澳大灣區“菜籃子”工程項目合作，鄒城蘑菇“跨江入灣”，進一步占領國內高端市場。
構建全產業格局，標準助力扶貧攻堅
構建“公司+基地+合作社+農戶”標準化發展模式，形成了“一個蘑菇小鎮發展核心區、科技創新區和工廠化優勢區兩翼、五個鄉鎮多點輻射帶動區”的全產業鏈發展格局，通過原材料采購、食用菌產銷、入股分紅等方式，實現了產城、產鎮、產村融合發展，帶動26000余名群眾增收致富，打造了鄉村振興“齊魯樣板”。助力精準扶貧攻堅，采取虛擬設崗、結對幫扶多樣性扶貧模式，支援新疆英吉沙縣、山東省微山縣等10余地區建立食用菌標準化生產基地，“授人以漁”，幫助當地從零起步發展食用菌產業扶貧，依靠技術培育、壯大貧困地區食用菌產業，用標準化把扶貧由“輸血”向“造血”轉變。
組建高水準團隊，標準助力示范推廣
構建現代農業標準化示范推廣體系，連續承辦全國性會議，組成的100余人標準化推廣服務專家團隊，面向江蘇、安徽、重慶等全國10余省區市，通過承建標準化基地、提供專家指導、統一供應菌包等方式，輸出鄒城食用菌產業標準化發展模式。對標達標《金針菇工廠化生產技術規程》等團體標準，按照標準化生產工藝建設廠房、配套設備，日新增鮮菇產能200多噸，打造了全國一流的工廠化金針菇、香菇、雙孢菇等標準化示范基地，年接待國際、國內參觀學習人員600余批次，年培訓食用菌從業人員30000余人次。
鄒城食用菌產業從零星分散栽培到集中規模發展，逐步走向生產規模化、布局區域化、全程標準化、品種多樣化、貿易國際化發展方向，先后榮獲全國十大食用菌主產基地市、國家食用菌產業技術體系示范市、全國食用菌十強市，全國食用菌生產先進市、 “蘑菇小鎮”獲評鄉村產業振興示范小鎮，標準推動鄒城“小蘑菇”做成“大產業”。
APP下載
