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12月28日上午，江蘇華綠生物科技股份有限公司產品研發中心研發人員正在忙碌。今年以來，華綠生物的8個食用菌企業已銷售食用菌鮮菇12萬噸。
     擁有“菇都”美譽的泗陽縣，憑借區域、人才、科技等優勢，著力培育食用菌產業全國“單打冠軍”，25家工廠化食用菌生產企業可年產食用菌40萬噸，食用菌逐漸成為了鄉村振興、融合發展的標桿產業，江蘇省宿遷市泗陽縣被授予“全國食用菌產業化建設示范縣”稱號。
     培育食用菌產業全國“單打冠軍”，須有“科技加持”。國家級高新技術企業3個，省級工程技術研究中心5個，省級院士工作站1個，承擔國家“星火計劃”項目4項，泗陽秉持“科技創新+產業集群”的發展理念，聘請32名食用菌專家為技術顧問，建設食用菌研發中心和食品加工孵化園，攻堅擁有自主知識產權的液態菌種等核心技術，實現產學研相結合、育繁推一體化。
     泗陽還建立“菌事聯盟”，聯盟成員為本地25家食用菌生產企業、8所科研院校等。得益于“菌事聯盟”的科研攻關活動，泗陽建成國際領先的食用菌種保育中心，華綠生物的金針菇液體菌種制備技術、友康生物的羊肚菌等栽培技術等12項技術領先行業，成為行業標準制定者，擁有了市場“話語權”。