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     近日，甘肅省臨澤縣現代絲路寒旱農業產業園甘肅鴻澤農業開發有限公司種植的特色食用菌“金耳”陸續進入采收期，菌棒在培養架上整齊排列，一團團、一簇簇金燦燦的“小腦袋”聚生在菌棒上，色澤鮮亮，成熟的金耳呈金黃色，晶瑩剔透。
     據了解，金耳是一種新型菌類，素有“植物燕窩”之美稱，俗稱金木耳，含有豐富脂肪和蛋白質，是一種營養滋補品，可作為藥用，主治肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘、高血壓等病癥。
     今年3月，公司技術人員經過對金耳培養條件、氣候環境等內容的多方考證，攻堅克難，逐步掌握了從品種篩選到栽培技術，再到產品質量的控制管理等關鍵環節，首次在臨澤縣成功引種了高端生態農產品“金耳”。
     近年來，隨著城鄉居民生活水平的不斷提高，農產品消費需求已經由追求數量轉變為追求綠色、健康、有機、營養等更高標準，而金耳這類高端特色農產品自身就貼有“生態綠色”的標簽，深受市場追捧和廣大消費者青睞。