眼下,正是黑木耳的收獲季節。在吉林汪清各地的木耳地與木耳棚里,種植戶們都忙著采摘木耳,每個人的臉上都洋溢著豐收的喜悅。在雞冠鄉紅雞冠黑木耳專業農場,菌棒特別顯眼,上面長滿了肥嘟嘟的木耳。
據了解,黑木耳產業是汪清縣主導的特色產業,全縣50%以上村屯從事黑木耳生產,已初步形成集菌種培育、菌包生產、基地建設、產品加工、市場營銷、廢棄菌包回收利用為一體的全產業鏈發展模式,現有生產菌包廠50家,百萬袋以上擺放基地20個、千萬袋以上擺放基地4個。
多年來的良好發展,黑木耳有效帶動了周邊群眾就業和產業發展,已然成為汪清縣的一張名片。汪清縣在黑木耳菌種研發上,依托中國農科院、吉林農業大學等科研機構,建立黑木耳產、學、研示范基地和吉冠食用菌研究所,研發出3個區域自有新菌種,推廣標準化液體菌種。
在產品加工上,汪清縣積極引進培育黑木耳深加工企業,建設產品精深加工車間,開發木耳醬、木耳超微粉等特色產品并推向市場,提升產品附加值和市場競爭力,推動木耳產業與食品加工、商貿物流、技術研發、生產服務等業態相互融合,不斷向產業鏈中高端邁進。
在菌袋回收方面,汪清縣引進宏日新能源、三聚環保新材料等企業,回收廢棄菌袋并開展能源化、肥料化、原料化利用,變“白色污染”為“金色收入”。