近年來,安徽懷遠縣萬福鎮不斷調整優化農業產業結構,引導群眾發展優質、高產、高效農業。該鎮陳安村赤松茸食用菌生產基地就是帶民致富的特色產業村。
陳安村村民劉彥雷和劉繼軍多年來在外打拼,主要從事赤松茸食用菌的生產,積累了豐富的生產經驗。在鎮村兩級支持下,劉彥雷、李繼軍決定利用技術優勢返鄉創業,先后在陳安等村流轉土地200多畝,建起大棚赤松茸食用菌生產基地。他們堅持自主創新,科技興業,潛心研發和培育赤松茸食用菌菌種,并獲得成功。該菌種具有抗低溫、適應性強、生長快、采果延期長、經濟效益好等特點,是適合當地種植的當家品種。
劉彥雷和劉繼軍種植的赤松茸主要利用當地豐富的小麥、玉米、稻殼等農作物秸稈為生產要素,將農作物秸稈發酵后施入土壤,形成培育赤松茸食用菌的良好基礎條件。既變廢為寶,使農作物秸稈得到有效利用;又有效解決了秸稈禁燒難題。在生產過程中,他們不上化肥、不打藥,生產的赤松茸綠色、無公害。
陳安村作為赤松茸生產的母基地,正進一步擴大生產規模,今年將帶動更多村民參與赤松茸食用菌生產,以增收致富。