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    發布時間：2023-09-01

      來源：杭州日報

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    近日，走進位于浙江省杭州市的臨安鼎新農業科技有限公司的智能出菇房，一股濃烈的菇香撲面而來。
     
    傳統的大棚育菇，秀珍菇一年只有5個月的出菇期，一個菌棒大概出7茬菇，越往后菇蓋越薄，質量每“茬”愈下，平均每棒每年只能產約8兩菇。
     
    新式育菇，雖每個菌棒只出1茬菇，但每個棒能出4兩菇，更重要的是新技術可以做到365天出菇。傳統大棚育菇，100畝地年產500余噸鮮菇；智能化生產，10多畝土地每年可生產1400多噸鮮菇。
     
    “新菇房在全智能環境操控下，配比了適宜的溫度、濕度、二氧化碳濃度和光照控制，使秀珍菇可以在最佳狀態下一年四季生長。”鼎新農業技術總監楊藝，除了產量、質量雙提升，菌棒從制作到進入菇房的工業化、智能化生產，也為秀珍菇培育的“前期準備”提高了效率、降低了人力成本。

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