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福建福州：食用菌總產(chǎn)量達(dá)27.94萬(wàn)噸

發(fā)布時(shí)間：2023-10-24

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作為全國(guó)食用菌大省的省會(huì)，福州食用菌產(chǎn)業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅速。福州的羅源、閩清、永泰和閩侯，相繼成為食用菌產(chǎn)值億元縣，成為全國(guó)規(guī)模最大、生產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn)的繡球菌生產(chǎn)基地。

產(chǎn)值不斷攀升，產(chǎn)業(yè)“多點(diǎn)開(kāi)花”。利用山林優(yōu)勢(shì)，福州加大林下食用菌示范栽培度，在永泰、閩侯、連江等縣的高海拔山區(qū)進(jìn)行林下仿野生栽培赤芝、紫芝、香雪靈芝等品種，有效增加了山區(qū)農(nóng)民的收入。

2022年，福州全市食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，食用菌總產(chǎn)量達(dá)27.94萬(wàn)噸（干鮮混合），比增4.3%；總產(chǎn)值24.75億元，比增3.5%。目前，全市擁有食用菌類國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1家、省級(jí)龍頭企業(yè)6家、市級(jí)龍頭企業(yè)10家。

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