周姍：扎根粵北山區(qū)，用“小菌菇”撐起產(chǎn)業(yè)“致富傘”_名人名企_食用菌新聞

周姍：扎根粵北山區(qū)，用“小菌菇”撐起產(chǎn)業(yè)“致富傘”

發(fā)布時(shí)間：2024-03-25

來源：羊城派

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出生于1983年的周姍，現(xiàn)任廣東省韶關(guān)市星河生物科技有限公司項(xiàng)目組組長。自2007年從四川到韶關(guān)務(wù)工以來，從事食用菌行業(yè)超過10年，她從菌菇種植“門外漢”變成了“行家里手”，還毫無保留地把所學(xué)技術(shù)免費(fèi)傳授給農(nóng)民，帶領(lǐng)農(nóng)戶走上脫貧致富的道路。

周姍曾獲2015年“全國優(yōu)秀農(nóng)民工”、2021年“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;、2022年“全國三八紅旗手”榮譽(yù)稱號(hào)，2022年被選為黨的二十大代表。近日，周姍作為廣東省候選人，被推薦參評(píng)2024年第一季度“中國好人”。

傳授技術(shù)，助“小農(nóng)戶”獲“大收益”

2007年，周姍入職韶關(guān)市星河生物科技有限公司。為了帶動(dòng)農(nóng)民參與菌菇種植，實(shí)現(xiàn)增收，周姍隔三差五進(jìn)村入戶。為了打消農(nóng)民疑慮，她自己在家試種，并將試種成果向他們展示。同時(shí)，她擔(dān)心農(nóng)民不舍得支出成本，就自掏腰包購置種植菌菇所需的營養(yǎng)液，再拿著數(shù)據(jù)到農(nóng)戶家中給他們“算賬”。

此外，周姍還向公司提建議，拿出部分菌包肥免費(fèi)發(fā)放給周邊農(nóng)戶。不少農(nóng)民遇上農(nóng)作物種植難題都會(huì)找她幫忙，她也從不推脫，直接到農(nóng)民田地，手把手教他們。加上在師范學(xué)院練就的授課本領(lǐng)，她能夠?qū)I(yè)術(shù)語轉(zhuǎn)化成農(nóng)民能聽懂的“淳樸鄉(xiāng)音”。

擔(dān)任項(xiàng)目組組長后，她積極配合政府實(shí)施良種良法推廣，每月定期到不同的村、鎮(zhèn)授課，將自身積累的專業(yè)知識(shí)分享給有需要的農(nóng)民，并將制作好的菌包提供給農(nóng)戶，推行“集中制包、分散出菇、統(tǒng)一收購”的產(chǎn)業(yè)模式，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶擺脫了過去家庭菌菇種植產(chǎn)業(yè)化水平不高、規(guī)模偏小且管理不規(guī)范的困境。近3年來，項(xiàng)目組帶動(dòng)2000農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)年增收250多萬元。

培育菌種，帶領(lǐng)“粵北香菇”產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)突破

韶關(guān)地區(qū)種植香菇歷史悠久，這里的“粵北香菇”曾享譽(yù)全國。但由于缺乏統(tǒng)一的種植、加工標(biāo)準(zhǔn)和選優(yōu)育種意識(shí)，近幾年來，韶關(guān)出產(chǎn)的香菇良莠不齊，市場占有率逐年下降。

為了解決這個(gè)難題，2019年，周姍牽頭成立星河生物知識(shí)產(chǎn)權(quán)工作小組，建立食用菌種子資源庫，并想方設(shè)法爭取到國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞的支持。

在張金霞博士的技術(shù)加持下，周姍帶領(lǐng)星河生物技術(shù)團(tuán)隊(duì)持續(xù)鉆研，馴化、選育更適合粵北地區(qū)種植的香菇菌種。2021年成功量產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌棒10萬棒，邁出重振“粵北香菇”的第一步，讓“粵北香菇”以穩(wěn)定的品質(zhì)重新奪回市場份額。

2022年至今，短短2年時(shí)間，助推曲江區(qū)打造了30多個(gè)示范種植點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)香菇種植產(chǎn)業(yè)全覆蓋。2023年，“粵北香菇”菌棒生產(chǎn)量達(dá)到歷史性的50萬棒，帶動(dòng)全區(qū)近5000戶農(nóng)戶走上種菌致富的向陽大道。（來源：羊城派）

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