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    福建壽寧縣食用菌全產業鏈項目（一期），11月底前部分設備進場

    發布時間：2024-11-07

      來源：壽寧縣融媒體中心

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    近日，福建壽寧縣食用菌全產業鏈發展項目（一期）建設如火如荼。該項目（一期）占地244畝，總投資6.38億元，已完成投資2.1億元，完成標準化育菇車間15棟、菌棒自動化生產大車間1棟、包裝倉儲綜合大車間1棟的主體鋼構與屋面鋪裝。11月底前部分生產設備進場，總體工程預計在明年5月基本完成。
     
    據了解，壽寧縣食用菌全產業鏈發展項目集食用菌生產、加工、包裝、倉儲、運輸、分銷等環節于一體，且在菌種、生產原料和設備設施等核心技術上實現了自主研發。建成后，將形成從菌種研發創新到智慧工廠生產、智能設施出菇、食品精深加工、全球網絡營銷以及康養產業開發的完整產業鏈，實現從單一種植到多元化發展的轉變。
     
    在運營模式上，該項目推行“一鎮一工廠、一戶一車間”有機珍稀特色菌菇現代工廠化周年生產基地模式，實行統一規劃、統一供菌、統一技術、統一管理、統一品牌、統一收購的“六個統一”原則，不僅確保了技術有保障、產品有銷路、企業有效益，還帶動村集體和農戶參與食用菌產業發展。
     
    該項目實行工廠化種植方式，不僅提高機械化生產勞動效率，還利用農作物下腳料作為培養基原料，實現資源的循環再生利用。
    據估算，食用菌全產業鏈項目核心區一期可解決就業崗位1300人以上，帶動農戶戶均年增收10萬元以上。壽寧縣食用菌全產業鏈發展項目（一期）建設，不僅為當地經濟發展注入新活力，也為農戶增收致富開辟了新途徑，壽寧縣食用菌產業將迎來更廣闊的發展前景。（來源：壽寧縣融媒體中心）

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