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本網訊（記者 任志梅）2013年可謂是金針菇行業的寒冬期。不少企業因成本上升、市場價格太低，導致資不抵債、面臨倒閉。有相關部門統計數據，至2013年底全國80%的金針菇企業都出現虧損的局面。但是那20%的金...
發布時間：2014-01-24 11:39
本網訊（記者 尚玉玲）滑菇適合高山栽培，低溫出菇，產量高。它是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯合糧農組織(FAO)向發展中國家推薦栽培的食用菌之一。屏南縣科技局扶持仕洋村菇農陳道安發展4000袋...
發布時間：2014-01-24 11:16
本網訊（記者 任志梅）2013年，全國秀珍菇的市場價格比較樂觀，浙江秀珍菇的價格甚至出現了歷年來的最高價18元/公斤。但隨著春節的臨近，浙江、廣東的一些經銷商反映秀珍菇的價格不漲反跌。浙江秀珍菇價格已...
發布時間：2014-01-24 10:51
新世紀以來指導三農工作的第11份中央一號文件19日發布。這份文件題為《關于全面深化農村改革加快推進農業現代化的若干意見》，全文約10000字，共分8個部分33條。一號文件提出，堅決破除體制機制弊端，堅持農...
發布時間：2014-01-23 12:05
本網訊 （記者 姬丹丹）回顧2013年中國食用菌產業發展狀況，相信業內人士一定與筆者一樣有著太多的記憶和感慨。一路走來，《食用菌市場》雜志堅持關注中國菌業、服務菌業中國的辦刊宗旨和打造精品刊物、服務...
發布時間：2014-01-23 11:43
文成縣禁豬治污令一下，不少當地豬倌紛紛放棄生豬養殖尋找新的出路。今年60歲的峃口鎮九山村的村民葉寶滿發現蘑菇種植對當地環境不...
發布時間：2014-01-23 11:01
本網訊 （記者 姬丹丹）近年隨著食用菌生產能力的提高，食用菌流通形成了以批發市場、集貿市場為載體，以農民經紀人、運銷商販、中介組織、加工企業為主體，以產品集散、現貨交易為基本流通模式，以原產品和...
發布時間：2014-01-22 10:33
本網訊 （記者 姬丹丹）近期，江蘇各地食用菌的交易量明顯攀升，尤其是杏鮑菇明顯的供不應求,價格也賣的比普通菌類高。 江蘇綠雅黃永恒總經理為記者揭開杏鮑菇高身價的原因。今冬溫度上升，菇的質量和產量都...
發布時間：2014-01-21 11:29
本網訊 （記者 姬丹丹）據悉，由于寧城縣滑子菇的上市季節已過，很多有條件的生產大戶就把滑子菇鮮品做成腌漬品和冷凍品放在歲末年初銷售，這樣既能賣上假，收益也高。目前，滑子菇腌漬一等品3元/斤， 冷凍...
發布時間：2014-01-21 11:12
本網訊 （記者 姬丹丹）近日，從北京新發地批發市場獲悉，目前白金針菇價格大漲，北京新發地批發市場的小包裝現在70元/箱（10斤裝），大包裝260元/箱（40斤），合13元/公斤，這個價格和2013年三四月份的價格...
發布時間：2014-01-21 11:05
本網訊（記者 黃慧）麗水的傳統農產品食用菇，實現工廠化生產后，不受季節氣候影響，365天都能生產，生產效率提高了幾十倍，出口國外，價格比原來翻了幾番。如麗水碧湖百興菇業，從日本引進世界領先水平的自...
發布時間：2014-01-21 09:33
本網訊 （記者 姬丹丹）2006年以來，受國家經濟發展和惠農政策的影響，我國食用菌工廠化生產進入了一個高速發展階段。工廠化生產環境、技術水平等方面與世界發達國家之間差距在逐步縮小，并初步形成了具有中...
發布時間：2014-01-20 14:17
本網訊 （記者 姬丹丹）2013年整個食用菌市場處于需求疲軟、價位跳水的低迷境況。一年來，大部分食用菌品種的市場價格，較之2012年同期價位下滑40%以上，有的品種甚至超過50%以上。2013年全國食用菌工廠化產...
發布時間：2014-01-17 13:28
本網訊（記者 黃慧）隨著天氣逐漸變冷，吃火鍋的人漸漸多了起來。除了金針菇之外，平菇也成為了人們鐘愛的火鍋菜。尤其是近期，平菇開始走俏。溫嶺城南鎮葉家村的菇農每天都會把平菇采摘下來運到溫嶺果蔬批...
發布時間：2014-01-17 11:27
本網訊（記者：裴金玲 特約通訊員：李昌初 邱建中）2013年，冷水灘區食用菌再獲豐收，全區年栽培新型食用菌150萬袋，產值近1500萬元，菇農增收效果明顯。特別是該區技術顧問楊家兵同志在楊村甸鄉嶺口村栽培...
發布時間：2014-01-13 11:43
本網訊 近日，有池州網友在微博上發表當地木耳滯銷，很多耳農面臨虧損的情況。原來，去年這個時候，池州當地木耳收購價格很好，能賣到38元/斤，而且不論成色多差的木耳最后都有人來收購。于是當地很多農民開...
發布時間：2014-01-12 18:03
本網訊（記者 黃惠）面對食用菌市場價格低迷的不利形勢，天津北辰區下河頭村食用菌工廠化種植基地迅速、果斷地更新種植品種。目前，全區工廠化食用菌生產已達10萬平方米，所培育的杏鮑菇、白玉菇等五個菌種...
發布時間：2014-01-11 17:08
本網訊（記者 姬丹丹）2013年的蟲草市場情況不佳，在青海、西藏等主產區，新草的收購價都處在低位。而蟲草市場上已經衍生出一些蟲草深加工產品銷量卻非常平穩。 由此可見，蟲草市場趨于深加工的方向發展有著...
發布時間：2014-01-09 09:59
本網訊（記者 姬丹丹）近日，陜西省商南縣外地來的香菇采購商正在喜氣洋洋的收購香菇。商南縣秦南菌種廠的張方正告訴記者，這兩年香菇市場一直很好，價錢一年比一年高，按目前價錢計算，一袋香菇母種成本兩...
發布時間：2014-01-08 14:09
本網訊（記者 明旭影）中國傳統的農歷新年就要到了，人們開始大量的購買年貨，很多商品迎來了銷售高峰期，食用菌產品也不例外。在這短暫的20幾天里，香菇的價格有著怎樣的發展趨勢，牽動著每一個種植戶和香...
發布時間：2014-01-08 14:02
本網訊（記者 奚俊霞）據悉，去年冬蟲夏草價格指數略微下跌，但自11月底見底141.2點后，短短一個月多已經反彈至月初的153.07點。蟲草零售市場風平浪靜，批發市場卻因投資商都在謹慎觀望而處于暗潮涌動期，蟲...
發布時間：2014-01-08 11:54
本網訊（記者 房琳 特邀嘉賓 河南中菇公司）香菇起源于我國，人工栽培最早于中國，近年來整個香菇產業的發展非常穩定，香菇的產量和價格都穩中有升，香菇產業的發展前景很好。香菇的市場行情雖好，但目前由...
發布時間：2014-01-07 13:59
本網訊（記者 明旭影）日前，由區政府承擔，區質量技術監督局、區農委、青浦現代農業園區等單位共同參加，上海佳豐生物科技有限公司負責組織具體實施的上海青浦首個國家級工廠化杏鮑菇生產標準化示范區正式...
發布時間：2014-01-07 13:08
本網訊（記者 李光輝）據悉，江陰市長涇鎮涇南村63歲的村民蘇觀根有著20多年的食用菌種植經驗。經常和蘑菇打交道的老人對種植食用菌的興趣越來越濃，并由此產生了開發新品菇類的念頭。最終老人花了5年時間研...
發布時間：2014-01-06 13:16
