APP下載
，干燥速度的快慢，對干制品的質量起著決定性影響。干燥速度越快，產品質量越好。 &bsp;&bsp;&bsp; 自然干制利用太陽光為熱源進行干燥，適用于竹蓀、銀耳、金針菇、猴頭、香菇等品種，是我國食用菌最古...
發(fā)布時間：2012-12-10 08:53
，干燥速度的快慢，對干制品的質量起著決定性影響。干燥速度越快，產品質量越好。 &bsp;&bsp;&bsp; 自然干制利用太陽光為熱源進行干燥，適用于竹蓀、銀耳、金針菇、猴頭、香菇等品種，是我國食用菌最古...
發(fā)布時間：2012-12-10 08:53
不斷增強，工廠化生產是食用菌產業(yè)發(fā)展的必然趨勢。我國食用菌工廠化生產始于上世紀七、八十年代，近幾年擴張速度超市場預期。根據食用菌協會相關數據顯示，2006 年我國食用菌工廠化生產企業(yè)僅有47 家，2007...
發(fā)布時間：2012-11-26 11:39
食用菌，為人類提供可食用的優(yōu)質蛋白與健康食品，一方面其培養(yǎng)基廢料又可用作有機肥料、飼料及生物質能源等，有效延長了農業(yè)產業(yè)鏈，促進了農業(yè)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化，成為構建生態(tài)循環(huán)型現代農業(yè)的典型行業(yè)。發(fā)展...
發(fā)布時間：2012-11-24 15:52
發(fā)布時間：2012-11-22 15:24
展進行了分析。 報告認為：我國食用菌資源豐富，品種繁多，栽培歷史悠久。進入21世紀后，我國食用菌行業(yè)呈現出一派欣欣向榮的景象。但我國食用菌工廠化生產目前還處在起步階段，主要呈現出以小工廠以...
發(fā)布時間：2012-11-18 16:08
食用菌工廠化產品流通峰會在徐州國際會展中心舉行，報告大廳座無虛席，參會們認真聽取由中國食用菌商務網業(yè)務總監(jiān)課題組負責人陳彥做的2012年全國食用菌工廠化生產及市場情況調研報告的權威數字信息發(fā)布和重...
發(fā)布時間：2012-11-17 13:49
發(fā)布時間：2012-11-15 13:51
中國食用菌行業(yè)唯一的院士——中國工程院院士李玉教授講授的關于食用菌栽培的相關知識后高興地說：“不愧是中國工程院院士，把專業(yè)性那么強的農業(yè)技術知識講得那么通俗易懂。”&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 據...
發(fā)布時間：2012-11-09 14:26
有食用食用菌的記載，隨之在醫(yī)療方面得到應用。公元600年開始食用菌的野生馴化和人工栽培。公元14世紀，成功研究了香菇的人工栽培技術。之后，傳入日本并逐步在世界其它地區(qū)得到應用。目前，世界上廣泛栽培的...
發(fā)布時間：2012-11-07 10:16
的景象，同時，作為農業(yè)朝陽產業(yè)，食用菌在助農增收上也發(fā)揮出了重要作用。然而，在當前瞬息萬變的全球經濟形勢下，我國的食用菌產業(yè)也凸顯出一些問題，面臨著諸多挑戰(zhàn)。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 那么，我國食...
發(fā)布時間：2012-10-25 14:32
發(fā)布時間：2012-10-24 17:15
展食用菌產業(yè)的條件具備。鮮香菇率先在全省建立了控量權和控價權體系，成為國內唯一能夠全年單品種生產食用菌的地區(qū)，改寫了我國食用菌生產傳統(tǒng)以來只能季節(jié)性生產的歷史。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&...
發(fā)布時間：2012-10-16 13:39
展條件具備。鮮香菇率先在全省建立了控量權和控價權體系，成為國內唯一能夠全年單品種生產食用菌的地區(qū)，改寫了我國食用菌生產傳統(tǒng)以來只能季節(jié)性生產的歷史。截止2012年6月，全市食用菌總產量已達17760噸，...
發(fā)布時間：2012-10-13 15:27
。食用菌產量逐年上升，目前已居世界首位，占世界年產量的70%以上。我國食用菌產業(yè)雖然發(fā)展較快，但仍處于起步階段，在規(guī)范化管理、集約化生產、標準化控制等方面與發(fā)達國家相比還存在很大差距。同時，近年來...
發(fā)布時間：2012-10-13 14:43
發(fā)布時間：2012-10-12 15:46
;&bsp; 2012年中央農村工作會議上提出，今年的“三農”工作要實現穩(wěn)中求進、好上加好的局面。做為現代農業(yè)中的一個代表，我國食用菌工廠化生產的發(fā)展也要遵循穩(wěn)中求進的發(fā)展基調。穩(wěn)中求進，是既要穩(wěn)，也要進...
發(fā)布時間：2012-10-12 13:57
來大舉向我國進軍，他們必將會對中國食用菌菌種業(yè)帶來巨大的沖擊，一旦發(fā)達國家控制和壟斷我國菌種市場，我國的食用菌育種領域將很可能會失去話語權。 &bsp;&bsp;&bsp; 我國作為世界上最大的食用菌生產大國，...
發(fā)布時間：2012-10-09 10:40
已達2200萬噸，產值超過1300億元。數據上的食用菌業(yè)雖如火如荼，但是我國食用菌產業(yè)并沒有形成現代品牌銷售體系，很多大型食用菌企業(yè)就是一個上規(guī)模的“菇農”，亟待渠道轉型升級。日前，記者從國內食用菌第...
發(fā)布時間：2012-10-09 09:52
表彰獲得獎項的全國各行業(yè)中的佼佼者。其中，我國食用菌行業(yè)龍頭企業(yè)上海雪榕生物以其“綠色、環(huán)保、安全”的理念征服了評審組，在安全食品領域脫穎而出，成為食品行業(yè)唯一獲獎“中國最具潛力企業(yè)”的單位。&...
發(fā)布時間：2012-10-05 09:30
，必須準確把握時代脈搏，與時俱進。核心是要實現三個轉變，即由數量增長向質量提升轉變，由規(guī)模生產向加工增值轉變，由產業(yè)優(yōu)勢向經濟優(yōu)勢轉變，并以此作為行業(yè)發(fā)展的主要任務。結合下一步的工作重點，講六...
發(fā)布時間：2012-09-26 14:48
發(fā)布時間：2012-09-24 10:44
已達2200萬噸，產值超過1300億元。數據上的食用菌業(yè)雖如火如荼，但是我國食用菌產業(yè)并沒有形成現代品牌銷售體系，很多大型食用菌企業(yè)就是一個上規(guī)模的“菇農”。 &bsp;&bsp;&bsp; 日前，國內首家食用菌上市公...
發(fā)布時間：2012-09-19 15:49
一家食用菌科研生產加工的現代化企業(yè)，全年生產我國的珍稀食用菌白靈菇。記者看到，從裝瓶、滅菌、接種、培養(yǎng)、搔菌、出菇，整條食用菌自動化生產線極為完整，但公司技術主管黃振興指出公司的食用菌技術仍需...
發(fā)布時間：2012-09-19 15:36
