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    美國:食用菌產量大幅增長

    發布時間:2015-08-25

      來源:中國食用菌商務網

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         據美國農業局統計服務中心最新報告顯示,去年美國的食用菌生產達到了歷史的最高點,食用菌產量增長幅度由6%增至10%。2014年-2015年期間,美國生產了9.53億磅蘑菇,創造了1.12億美元的價值。賓夕法尼亞州地區蘑菇銷售占美國第一,占比為63%,排名第二的為加州,銷售占比為11%。
        美國各地區銷售的主要品種為雙孢菇和褐菇,但是異國蘑菇如香菇等品種同比增長21%,產量為2250磅,銷售額達到了7500萬美元。雖然有機認證蘑菇總產量只占美國食用菌總產量的4%,但去年產量達到6070磅,比上年增長了40%。
        據了解, 美國夏季的食用菌需求量尤為突出,預計今年市場上的蘑菇供應量還是比較緊缺的。(來源:freshplaza 翻譯/中國食 用菌商務網國際部)

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