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    美國：Far West Fungi農(nóng)場集中力量發(fā)展食用菌

    發(fā)布時間：2016-12-30

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        位于美國莫斯蘭丁的“Far West Fungi”農(nóng)場是蘑菇愛好者的圣地。在這里的溫室中，分別栽培有九種不同的有機食用菌：香菇、木耳、滑子菇、猴頭菇、平菇、粉色平菇、黃色平菇、靈芝、黑喇叭、杏鮑菇和茶樹菇，它們分別銷往舊金山的各個超市、菜市場并在線銷售。 
        “Far West Fungi”農(nóng)場現(xiàn)有員工20人，占地6萬平方英尺。據(jù)了解，該農(nóng)場現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)了部分自動化，每周可產(chǎn)平菇4000磅，香菇10000磅，是加利福尼亞州最大的香菇生產(chǎn)商之一。 
        農(nóng)場負責人表示，他十分喜歡現(xiàn)在的工作，并感到自豪。他還經(jīng)常參加各種食用菌會議并參觀其他工廠的種植業(yè)務，曾去過比利時、中國、德國和蘇格蘭。他還透露，公司計劃明年再圣馬丁開始另一個完全自動化的食用菌種植農(nóng)場，只栽培以秸稈為培養(yǎng)基的平菇。（來源：visaliatimesdelta.com  翻譯：中國食用菌商務網(wǎng)國際部）

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