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    據了解，美國的Mike Hallock 先生采取迂回商業路線，一躍成為羅德島州的食用菌“國王”。這名37歲的羅德島州本地人14歲時便離開了家鄉，高中畢業后就讀于波士頓的伯克利音樂學院，曾在索尼音樂公司擔任高管，10年前決定重返家鄉，在當地尋求商業機會。 

    Hallock 先生稱：“我看到了當地市場正在發生變化，羅德島州的食品工業出現了絕對的復興，所以我改變了方向，我想做些大事。”于是，Hallock 先生選擇了食用菌行業作為通往成功之路，于2013年建立了RI mushroom公司。一開始，他在羅德島州Sweet Berry 農場里的一個“壁櫥”中栽培40磅食用菌。如今，他的公司每周銷售近4萬磅食用菌，并計劃在羅德島大學建立一個價值1.15億、占地250萬平方英尺的農業創新園區。 

    Hallock表示，該園區將使用最新室內農業技術，其設施由RI Mushroom公司和兩位伙伴私人擁有，每年將生產3100萬磅食物，不僅有食用菌，還有西紅柿、黃瓜和沙拉蔬菜。Hallock還表示，如果沒有父老鄉親們的幫助，尤其是2014年上任的州長Gina Raimondo的支持，就不會有現在的成功。（1美元=6.4856人民幣，來源：forbes.com翻譯/中國食用菌商務網國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES）