美國：賓州切斯特縣食用菌企業尋求農作物多樣化栽培模式_國際新聞_食用菌新聞

美國：賓州切斯特縣食用菌企業尋求農作物多樣化栽培模式

發布時間：2018-10-04

來源：中國食用菌商務網

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總所周知，賓州切斯特縣是美國的“食用菌之都”，每年生產約50億磅新鮮蘑菇，美國約一半的食用菌產量都來自該地區。但隨著農業的蓬勃發展，該地區食用菌產業也逐漸面臨著巨大的經濟壓力，迫使生產企業尋求農作物多樣化栽培方式。

    切斯特縣的一家食用菌龍頭企業Pietro Industries公司的負責人Chris先生表示，盡管切斯特縣是全球食用菌企業密度最高的地區，但由于各種原因，企業面臨的壓力越來越大，他們正尋求新的發展，如在其垂直式的室內菇房里種植蔬菜。
    Chris先生稱：“以前企業沒有考慮把蔬菜放室內種植是因為技術不夠成熟，無法跟大田綠色作物競爭市場。但如今不一樣了，LED照明、環境控制和自動化技術的創新，使得室內農作物成為室外種植的合理替代品。尤其是如果我們都選擇垂直式農業，室內栽培綠色作物是有可能實現的，種植者可以利用更少的資源和空間去生產更多的產品。另外，這樣還可以用食用菌栽培后的廢棄土壤去創造新的市場，因為那些營養素都用完了，不適宜第二次栽培食用菌，但可以用于種植另一種作物。”
    根據農業分析數據顯示，2016年美國依靠燈光和溫室種植的農作物產值高達148億美元。因此，切斯特縣的食用菌企業有望擴大室內種植行業，如蔬菜、草藥、西紅柿、漿果等等。（1美元=6.8275人民幣，來源：philly.com翻譯/中國食用菌商務網國際部微信公眾號：MUSHROOMTIMES）