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    元蘑是一種低溫菌，東北地區(qū)野生元蘑多發(fā)生在秋末冬初，故稱為凍菌、冬菌，原產(chǎn)地居民習(xí)慣采集野生磨，曬干后備用，少有人工栽培。這種表面與平菇相似的新菌種，形似一把撐開的雨傘，鮮蘑價(jià)格可以達(dá)到8元/斤左右。此次試種元蘑3000袋，出菇兩潮，預(yù)計(jì)總產(chǎn)鮮菇4000斤左右。

    目前該基地已與北京農(nóng)產(chǎn)品中央批發(fā)市場(chǎng)達(dá)成銷售意向，刨除成本可獲利2萬元左右，明年該基地將擴(kuò)大元蘑的種植，區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的技術(shù)人員也將提供最大的技術(shù)支持和產(chǎn)業(yè)扶持。 

    元蘑子實(shí)體中等至稍大，菌蓋直徑9-12cm，扁半球形至平展，半圓形或腎形，黃綠色，粘，有短絨毛，邊緣光滑，菌肉白色。菌褶稍密，白色帶淡黃色，近延生。菌柄側(cè)生，很短或近乎沒有。秋季生于樺樹等闊葉樹腐木上，呈覆瓦狀叢生。分布在我國(guó)河北、黑龍江、吉林、山西、廣西、陜西、四川、云南、西藏等地區(qū)。元蘑以長(zhǎng)白山區(qū)特產(chǎn)質(zhì)量最好，它是蘑菇中僅次于猴頭蘑的上品蘑，營(yíng)養(yǎng)成份是一般蔬菜的十幾倍。元蘑味道與海鮮相似，用元蘑做菜肴，葷素兼宜，有炒、燉、燴、燒等多種吃法，堪稱“素中有葷”的山珍。經(jīng)常食用具有加強(qiáng)肌體免疫，增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力，益智開心，益氣不饑，延年輕身等作用。元蘑入藥，具有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)筋壯骨的功能，主治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不舒等癥。