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    美國：Giorgio Foods食用菌公司推出野生褐菇干零食產(chǎn)品

    發(fā)布時(shí)間：2018-10-18

      來源：中國食用菌商務(wù)網(wǎng)

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        據(jù)報(bào)道，美國Giorgio Foods公司近期推出了一款鮮味野生褐菇干產(chǎn)品。該產(chǎn)品是種植物性的健康零食，屬于時(shí)下流行的蘑菇干消費(fèi)產(chǎn)品。 
        Giorgio Foods是家食用菌家族企業(yè)，有著卓越的家庭傳統(tǒng)，在美國代表著品質(zhì)和誠信。自1928年以來，Giorgio以為全球零售和食品服務(wù)行業(yè)提供最優(yōu)質(zhì)的食用菌而享有盛譽(yù)。 
        據(jù)稱，該公司推出的這款鮮味野生褐菇干采用全食品配方研制而成，不含任何人工成分、氫化油或防腐劑。其富含營養(yǎng)成分及抗氧化劑的礦物質(zhì)硒，屬于全新的手工制作的褐菇干零食。該產(chǎn)品有三種獨(dú)特口味：烤大蒜和黑胡椒、香甜醋和金色無花果，以及芝麻、生姜和韓國辣椒，非常適合素食主義者食用。 
        據(jù)了解，該產(chǎn)品在開發(fā)測試階段就受到廣大消費(fèi)的歡迎，且在紐約高級食品展覽會上也得到了印證。Giorgio Foods公司的業(yè)務(wù)開發(fā)及研發(fā)部門的高級副總裁Brian Loiseau稱：“Giorgio堅(jiān)定承諾，通過創(chuàng)新產(chǎn)品引領(lǐng)食用菌這一行業(yè)。我們積極投資于研發(fā)，密切關(guān)注消費(fèi)者感受，不斷為消費(fèi)者帶來新產(chǎn)品新嘗試，讓他們享受最美味的蘑菇。” 
        近幾年，農(nóng)貿(mào)市場的最新消費(fèi)趨勢之一是圍繞植物性的蛋白質(zhì)而展開，這是一種以食用菌為基礎(chǔ)的創(chuàng)新趨勢，并且很容易得到客戶的滿足。據(jù)調(diào)查，消費(fèi)者希望通過植物來源補(bǔ)充或增加蛋白質(zhì)的原因有以下幾點(diǎn)：營養(yǎng)、環(huán)境和新興的生活方式，這些都要求減少動(dòng)物性食物。（來源：nosh.com翻譯/中國食用菌商務(wù)網(wǎng)國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES） 
     

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