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    德國:有機秸稈難采購及采摘工短缺限制有機食用菌生產

    發布時間:2019-11-06

      來源:中國食用菌商務網

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        據德國食用菌種植者協會成員介紹,該國食用菌采摘工都不再滿足于目前的工資并宣布罷工,直接影響到了德國食用菌生產。該成員表示,盡管該國目前已取得技術進步,但在短時間內仍無法實現食用菌機械性收獲。 
        據了解,2018年,德國食用菌產量達到約79,150噸,今年,該數字預計降至78,000噸,其中,68,000噸將被用于新鮮市場。今年,有機秸稈的采購仍是限制德國有機食用菌生產的因素之一。
    (來源:freshplaza. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部 微信公眾號:MUSHROOMTIMES) 

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