“只要端正態(tài)度，踏踏實實為會員和農(nóng)戶服務，讓耳農(nóng)們增收了，我就無愧于心了。”近日，在接受記者采訪時，四川什邡市湔氐鎮(zhèn)食用菌協(xié)會理事長張文平這樣說。
作為四川什邡市湔氐鎮(zhèn)黃背木耳種植的領頭人，張文平自擔任湔氐鎮(zhèn)食用菌協(xié)會理事長后，共發(fā)展會員3200余戶，大力推廣新技術、新品種、新材料、新工藝等科研成果達32項，截至2019年，湔氐鎮(zhèn)耳農(nóng)已種植黃背木耳1.5億袋，實現(xiàn)銷售收入7.2億元，耳農(nóng)純收入4.2億元，僅食用菌一項人均純收入達12900余元。
推進科研成果應用 積極助農(nóng)增收脫貧
什邡沿山區(qū)常年氣候溫潤，非常適合黃背木耳生長。在當?shù)啬径N植戶的眼里，張文平是個地地道道的“土專家”。說他“土”，是因為他推廣的技術、方法，非常切合農(nóng)戶種植的需求，一推廣就能起到立竿見影的效果。
為了讓協(xié)會更好地發(fā)展并服務于建檔立卡貧困戶、廣大耳農(nóng)，多年來，張文平堅持走產(chǎn)、學、研、教相結(jié)合的科學之路，湔氐鎮(zhèn)食用菌協(xié)會基地建設以規(guī)范化、規(guī)模化、精準化理念為導向，先后聘請了20余名中國農(nóng)業(yè)大學、華中農(nóng)業(yè)大學、江蘇農(nóng)業(yè)科學院、四川農(nóng)業(yè)大學、四川省食用菌創(chuàng)新團隊等專家和教授為協(xié)會的常年顧問，邀請市級農(nóng)業(yè)、科協(xié)等部門的領導為協(xié)會發(fā)展出謀劃策。常年駐有創(chuàng)新團隊的專家、教授、博士生等在基地開展各種新技術、新品種、新材料的相關課題。
同時，在協(xié)會基地還建有13畝標準棚架，生產(chǎn)出耳場和試驗基地，為建檔立卡貧困戶、廣大耳農(nóng)提供實地觀摩和學習的基地，每年定期開展的各類技術培訓班達30余期，在不同的生產(chǎn)季節(jié)，深入到農(nóng)家院落組織建檔立卡貧困戶、種植戶對生產(chǎn)技術問題進行現(xiàn)場培訓，培訓時把生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的種植能手請上講臺，為大家講解種植經(jīng)驗和技術，使大家在相互交流學習中共同提高種植技術水平。
2001年，湔氐鎮(zhèn)被國家質(zhì)量技術監(jiān)督局評為無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，2005年湔氐鎮(zhèn)被中國食用菌協(xié)會表彰為全國食用菌生產(chǎn)優(yōu)秀基地鎮(zhèn)。2018年4月，湔氐鎮(zhèn)被中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)協(xié)會食用菌產(chǎn)業(yè)分會授予“中國黃背木耳之鄉(xiāng)”稱號。這些榮譽稱號的取得為湔氐鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和建檔立卡貧困戶、種植戶通過產(chǎn)業(yè)脫貧致富奠定了堅實的基礎。
推廣新技術新品種 做大做強扶貧產(chǎn)業(yè)
在湔氐鎮(zhèn)桐林村，鄉(xiāng)村小道兩邊屹立著許多木耳棚，耳農(nóng)們正在忙碌著。在耳農(nóng)吳天勇的耳棚門口，記者看到一塊醒目的牌子——科技示范戶。吳天勇介紹，這是前不久剛掛上去的，算上他村里一共有15戶耳農(nóng)被評為“科技示范戶”。
在張文平的組織下，湔氐鎮(zhèn)成立了科技示范小分隊，發(fā)展科技示范戶15戶，大力推廣新技術、新品種、新材料、新工藝等科研成果達32項，其中食用菌微噴技術推廣面積達到5000畝；棚架改造面積達到1000余畝；出耳方式推廣面積達5000萬袋；煤改氣滅菌試驗已取得成功，現(xiàn)有8戶耳農(nóng)開始推廣使用，煤改氣滅菌方式多項技術已基本成熟，2019年又對燃燒室進行擴容，加大風機的功率，使其燃燒更加趨于穩(wěn)定，熱效率利用更高，同時節(jié)約了用工成本，減少了對大氣的污染，經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益十分明顯，計劃2021年將全面實施。實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化率達62.3%，增產(chǎn)幅度達31.3%的可喜成績。
隨著技術推廣和新技術的研究，食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴大，黃背木耳種植規(guī)模成倍增加，同時解決了湔氐鎮(zhèn)2萬余人的就業(yè)問題，特別是建檔立卡貧困戶的就業(yè)、脫貧難題。湔氐鎮(zhèn)食用菌協(xié)會在助農(nóng)增收、積極投身脫貧攻堅工作中取得的成績得到了各級黨委、政府的充分肯定。
不斷注入技術力量 助力喜德脫貧攻堅
2016年9月，四川省委部署什邡對口幫扶涼山州喜德縣脫貧攻堅。期間，張文平曾先后5次對涼山州喜德縣通過提供食用菌種植技術指導，以帶動當?shù)剞r(nóng)戶增產(chǎn)增收的方式進行幫扶。
同時，張文平還帶領多名技術人才奔赴大涼山開展食用菌種植技術幫扶工作，慰問當?shù)氐母咐相l(xiāng)親，了解當?shù)鼐r(nóng)種植技能水平，給予食用菌種植關鍵技術以及病蟲害防控措施，示范推廣新技術、新工藝、新材料，現(xiàn)場為種植戶排憂解難并宣傳產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。自2018年以來，張文平通過技術幫扶，為喜德縣的農(nóng)業(yè)發(fā)展、脫貧攻堅注入了源源不斷的技術力量，使喜德縣的食用菌種植規(guī)模和農(nóng)戶收入都發(fā)生了翻天覆地的變化。
張文平助農(nóng)、富農(nóng)、親農(nóng)和積極投身脫貧攻堅的事跡獲得肯定，他被德陽市人民政府表彰為“勞動模范”“德陽市十大杰出青年農(nóng)民”“德陽市農(nóng)民拔尖人才”，并先后榮獲中國科協(xié)和財政部表彰的“科普惠農(nóng)興村帶頭人”、四川省人民政府“四川省優(yōu)秀農(nóng)村人稱號”等榮譽稱號，同時，經(jīng)過他多年不懈的努力和辛勤耕耘，協(xié)會先后被中國科協(xié)表彰為“中國科協(xié)科普示范農(nóng)技協(xié)會”“中國科協(xié)科普示范基地”“財政部黃背木耳生產(chǎn)基地”“農(nóng)業(yè)部標準化示范區(qū)”“四川省百強農(nóng)技協(xié)會”“德陽市先進農(nóng)技協(xié)會”“德陽市示范農(nóng)技協(xié)會”。
2020年11月，全國勞動模范和先進工作者表彰大會在北京人民大會堂舉行，什邡市湔氐鎮(zhèn)食用菌協(xié)會理事長張文平被評為全國勞動模范，并接受了表彰。如今，載譽歸來的張文平，也更加堅定了科技助農(nóng)的信心和決心。“作為一名基層科技工作者，能夠獲得‘全國勞動模范’這一榮譽，我很自豪。這是對我工作的肯定，也對我提出了更高的要求，肩上的擔子更重了，身上的責任也更大了。”張文平說。
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