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     3月2日下午，湖南省株洲市淥口區龍潭鎮盛源農業綜合開發有限公司傳來好消息，該基地作為淥口區首次引進種植的赤松茸已到收獲期，每畝產量可達3000多斤。走進田間，在以谷殼、稻草、木屑為基料覆蓋的土塊中，菌桿白色、傘面赤紅色的蘑菇成群成簇冒出，幾名工人正忙著采摘、裝筐。
     據基地負責人介紹，去年11月上旬，他們將菇種填埋到基質里，由于去年冬天湖南地區氣溫較低，菇種經過70天左右長出菇原體。如今，氣溫回升，經過3-5天，成形的赤松茸冒出并快速生長，現在，已到了采摘高峰期。赤松茸生長在赤松林樹根部，與樹根共生，俗稱益腎菇、粗腿蘑。
     “去年11月種植，今年2月12日開始采摘，一直采摘到現在，估計還能采3個月。我們種植了15畝，每畝超過3千斤。”盛源農業綜合開發有限公司負責人肖良介紹，赤松茸口感相當鮮美，營養豐富，按照大小等級，在商場里售價可以達到10-20元/斤不等。