在青海黃南藏族自治州澤庫縣澤曲鎮羊瑪日村食用菌種植基地，推開榆黃菇種植方艙的保溫門，一排排菌棒有序排列，鮮嫩肥美的榆黃菇肆意綻放。工人們忙著采收菌菇、更換菌包。
羊瑪日村第一書記蘭山松介紹，菌包是從甘肅購入的，一個方艙大概裝有3000至4000個菌包，一個菌包能收割三四茬。連續采收后，菌包內的營養基本消耗完，無法再供應新菇生長。所以每次采收一結束，必須及時換上新菌包，為下一茬生長做好準備。
澤庫縣地處高原，常年氣候寒冷，本地蔬菜種植受限，日常所需蔬菜大多依賴周邊地區供應。由于運輸距離遠，不僅新鮮度難以保證，物流成本也居高不下。發展榆黃菇產業，既能填補本地菌類市場的空白，又能蹚出一條特色產業路，為村集體經濟注入源頭活水。
去年，依托500萬元中央財政銜接推進鄉村振興補助資金，加上35萬元縣級配套資金，村里購置了14個智慧種植方艙、兩臺烘干機，并同步建成室外監控設備、倉庫、供水池等配套設施，為榆黃菇產業發展奠定了基礎。
羊瑪日村將方艙委托給青海黃南優農智選電子商務有限公司運營，并簽訂為期6年的承包協議。根據協議，公司每年向村集體支付不低于40萬元的分紅。去年，公司向村集體支付35萬元分紅，為壯大村集體經濟、帶動村民增收邁出堅實一步。
羊瑪日村榆黃菇實現高產穩產的秘訣在于“智慧種植”模式。種植人員通過手機App就能遠程調控14個蘑菇種植方艙內的溫度、濕度、光照強度和二氧化碳濃度等參數，實時掌握菌菇生長狀態。方艙內的智能噴淋系統精準控制水分供給，光照系統則根據榆黃菇不同生長階段，科學設置光照時長與強度。
憑借這套智能化種植體系，榆黃菇突破高原自然環境的限制，不僅生長周期大幅縮短，還實現了全年不間斷生產。“新投放的菌包在方艙內5至7天即可首次收割，后續每兩天便能循環采收一次。”蘭山松感嘆，如此高頻次的采收節奏，正將科技賦能的成果源源不斷轉化為助力村集體經濟增長的強勁動能。
憑借高附加值特性，村里創新構建起差異化銷售模式：鮮菇立足本地市場，以“產地直供”的方式，精準對接學校食堂、農貿市場、餐飲門店等；干菇則著力拓展外部銷售網絡，一方面向外地銷售干品，另一方面通過深加工將其制成風味獨特的調味料、鮮香可口的蘑菇醬等產品，進一步挖掘并提升產品的經濟價值。（來源：青海日報）
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