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3月23日，北京市順義區李橋鎮現代農業產業園后橋村園區內，第三屆羊肚菌采摘季開幕。活動旨在為市民搭建一個親近自然、體驗農耕樂趣的橋梁，進一步推動農業特色產業與生態休閑旅游的深度融合，為鄉村振興注入新活力。

北京市農林科學院植物保護研究所食用菌研究室主任、研究員、北京市食用菌團隊首席專家劉宇在致辭中詳細介紹了羊肚菌的生長習性、栽培管理要點以及病蟲害防治等關鍵環節，為市民送上了科學實用的種植指南。北京市農業技術推廣站主管副站長、高級農藝師李昌偉分享了羊肚菌種植最新技術成果和市場前景。

 

近年來，李橋鎮充分依托自身資源優勢，緊扣國家現代農業產業園建設的機遇，因地制宜，創新發展，建立了西甜瓜、特種蔬菜、食用菌等三大農業示范性基地，全力打造特色農業產業。

 

目前，李橋鎮羊肚菌種植基地單產將達3000斤，位居全市最高，現階段產品供應將占據北京市超三分之一的市場份額。因鮮羊肚菌保存周期短，為了讓市民全年都可以品嘗到羊肚菌的鮮美，李橋鎮制作了干羊肚菌，同時研發了羊肚菌醬，滿足了消費者不同需求。以特種蔬菜、西甜瓜、食用菌為代表的“沿特”品牌，已成為李橋鎮農業的一張新名片。同時，李橋鎮在京東等平臺開設了“沿特生鮮”“沿特優品”電商平臺，實現“從田間到身邊”的愿望。

 

開幕式后，市民涌入園區，開啟采摘之旅。在大棚內，豐盈飽滿的羊肚菌長勢喜人。大家紛紛表示，這次采摘體驗不僅品嘗到新鮮的羊肚菌美食，更感受到農業的獨特魅力。

除了采摘體驗外，園區內還設置了農產品展銷區、農業知識科普區等多個區域。

 

近年來，順義區大力發展特色農業，助力鄉村振興。李橋鎮羊肚菌采摘季已成功舉辦三屆，成為順義特色農業的亮眼名片。未來，順義區將秉持綠色發展理念，以李橋鎮羊肚菌產業為依托，推動全區農業與生態休閑旅游融合，打造更多優質項目。（來源：中國農網）