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產業扶貧是最直接、最有效的辦法，也是增強貧困地區造血功能、幫助群眾就地就業的長遠之計。其中，農產品的產銷對接是產業扶貧的關鍵環節。多年來，河北新發地一直致力于推進高效產銷對接模式，讓農產品賣的出去、賣上好價錢，得到真正實惠，切實推動農民增收致富。隨著脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，河北新發地也由原來的參與“萬企幫萬村”升級為投身到“萬企興萬村”行動中。
     河北新發地作為北方重要的農產品流通樞紐，一手牽著農戶，一手牽著消費市場。凌晨五點多，天還沒亮，河北新發地農副產品物流園內已是燈火通明，在菌類交易廳，菌菇商戶正在忙碌著出貨。在B2-109檔口，淶水華益菇業銷售負責人正在根據手機上的客戶預訂單，安排著發貨。淶水縣王村鎮的華益菇業菌菇生產基地合作社老百姓種植的菌菇正在通過采購商們到零售終端，最終進入百姓的餐桌。
菌菇產銷通道助力菌菇銷售
     為拓展農產品的銷售通道，河北新發地積極引進全國連鎖商超、生鮮電商平臺及北方二級批發市場、集采平臺等，引進優質采購商入駐市場，開拓多地物流專線，幫助農產品拓展銷路、增加銷量，助力農民增收。
     據了解，河北新發地的B2-109檔口是華益菇業設立的唯一銷售點，已在該市場銷售五年多。談到五年來的銷售變化，華益菇業總經理張利華感受頗深。幾年來，客戶增加1倍多，客戶范圍更廣，尤其是2019年以后，增加了大量東北三省、內蒙古、山西等地的大宗采購客戶。如今，海鮮菇和白玉菇每天銷售量1萬斤左右。蟹味菇將于7月份上市，預計每天銷量達到5000斤。同時，銷售中心也幫助阜平縣銷售香菇，在旺季，阜平香菇月銷售量高達30萬斤。
     銷量上去了，華益菇業的菌菇不僅銷售出去，還賣了個好價錢，基地增收，合作社老百姓們收益高，生活上升了一個臺階。
     此外，華益菇業合作社直接為農民提供就業崗位100余個，其中，建檔立卡貧困人口19人，帶動貧困戶1437人增收，與貧困戶建立起長效穩定的利益聯結機制。
高標準市場需求 倒逼菌菇種植產業轉型升級
     銷售端直接影響著生產端，河北新發地市場為商戶提供了充足的市場銷售信息以及詳盡的前端種植分析。近年來，河北新發地客商消費市場需求不斷升級，面對市場的不斷變化，在市場指導下，華益菇業也在不斷地擴大生產規模、逐步推進菌菇產業轉型升級。
     華益菇業的菌菇種植基地里，海鮮菇的培育室、生長室、包裝車間、保鮮存儲庫應有盡有。據了解，隨著河北新發地飛速發展的五年，華益菇業實現了快速發展，面積從原來的300畝增至如今的435畝，形成“一總部兩基地”的產業布局。據介紹，華益菇業菌菇種植基地規模占據淶水菌菇的90%左右。
     除了規模擴大、產量提升，海鮮菇品種由單一的香菇培育生產，轉型為多種菌菇多元化種植模式。另外，工人人數也增長1倍。隨著市場的不斷變化，為滿足高端市場需求，華益菌菇基地一直在進行規模化、自動化、品牌化轉型。
     基地采用先進的智能設備，科學配比光、二氧化碳、濕度，從前期接菌種、菌棒配料到后期確保菌菇品質，主打產品是海鮮菇、杏鮑菇還有蟹味菇。此外，基地正在進行羊肚菌、松茸菌、牛肝菌等珍稀菌菇的培育和標準化生產，補給高端菌菇市場。