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竹蓀又名竹笙、竹參，被人們稱(chēng)為“菌中皇后”，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。近年來(lái)是深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)暢銷(xiāo)，種植經(jīng)濟(jì)效益好。為此，福建省南平市浦城縣把推廣和促進(jìn)竹蓀科學(xué)種植作為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收和助力鄉(xiāng)村振興的有效舉措之一，通過(guò)科特派掛鉤種植合作社、農(nóng)技人員上門(mén)指導(dǎo)等有力措施，提升竹蓀種植規(guī)模和產(chǎn)品的品質(zhì)。
     今年，浦城縣竹蓀種植面積8000余畝，按照目前市場(chǎng)價(jià)每斤干品110元左右計(jì)算，畝產(chǎn)可達(dá)1萬(wàn)多元，純收入也有幾千元，效益較高。
     “現(xiàn)在都不愁賣(mài)，下午剛烘烤出來(lái)，經(jīng)銷(xiāo)商就上門(mén)全部收購(gòu)了。”正在大棚里采收竹蓀的山下鄉(xiāng)凹后村村民熊金林高興地說(shuō)，他今年種植竹蓀7畝，從5月中旬開(kāi)始采收，這兩天正是豐產(chǎn)期，全部采收結(jié)束要到8月份。“采收結(jié)束后，我還打算種植一茬玉米，實(shí)行輪種，又可多增加收入。”熊金林介紹。