河北灤平：黑皮雞樅菌工廠化生產引種成功_基地風采_食用菌新聞

河北灤平：黑皮雞樅菌工廠化生產引種成功

發布時間：2021-07-26

來源：中新社

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近日，河北承德市灤平縣安純溝門鄉一現代化農業產業園迎來黑皮雞樅菌采收季，工人忙著采收、削根等工作。據了解，眼下這批菇將銷往北京、上海、廣州等大中城市。

黑皮雞樅菌又名長根菇，含有豐富的氨基酸、維生素、醇類物質和多種生物酶，以及多酚、多糖、黃酮等多種生物活性成分，屬食用菌的上品，有消腫止痛、降血壓等功效，兼具食用和藥用價值。

今年3月，灤平縣安純溝門鄉從湖南湘潭引進黑皮雞樅菌工廠化種植技術，利用工廠化栽培模式，建設生產車間43座，預計年產黑皮雞樅菌1000噸，產值8000萬元，有力帶動當地農民增收致富。（攝影：劉環宇）

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