7月21-23日,央視《誰知盤中餐》欄目攝制組前往吉林省延邊州汪清縣采訪拍攝黑木耳產業發展情況。
攝制組先后前往東光鎮秋松村、天橋嶺鎮百益菌業、桃源小木耳實業有限公司采訪拍攝了黑木耳擺放基地、菌包加工、吊袋木耳、木耳菜品以及加工環節,重點了解了汪清縣黑木耳產業發展情況。
攝制組主要前往汪清縣探究白木耳、黑木耳整個產業鏈條和產業上發生的變化和故事。汪清縣木耳品質非常棒,厚度、口感制作成的美食在市場上非常受消費者歡迎,所以,攝制組此次前往汪清縣也是為了將汪清縣黑木耳更好地推廣到市場上,更好地推介給消費者,讓汪清縣擁有國家地理標志產品的黑木耳走向市場,走向更多消費者餐桌,好的食材讓更多人吃到。
據悉,《誰知盤中餐》欄目是cctv-17農業農村頻道的一檔通過溯源農產品、聚焦農產品消費熱點、剖析典型案例、關注農業產業升級的融媒體節目,同時,聚焦消費者關心的農產品質量安全、口感、品質,揭開農產品背后不為人知的故事,解決消費者對于食材的種種疑惑,展現現代農業如何提升百姓餐桌上食物的品質、安全,保證城鄉菜籃子供給,提升百姓的幸福感和獲得感,幫助大眾建立正確的食物觀。