上海市農科院靈芝科研一直走在國內前沿培育優(yōu)良菌種_產業(yè)資訊_食用菌新聞

上海市農科院靈芝科研一直走在國內前沿培育優(yōu)良菌種

發(fā)布時間：2021-07-29

來源：中國食用菌商務網

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靈芝在中國傳統小說中向來被奉為靈藥，現代科學研究發(fā)現，靈芝營養(yǎng)豐富卻受限于特殊的植物結構，營養(yǎng)成分不易被吸收。日前，從上海市農科院靈芝科研團隊獲悉，全形態(tài)靈芝開發(fā)產業(yè)鏈已經成熟，這讓“千年仙草”實實在在走近日常生活，造福百姓健康。
在科研人員眼中，靈芝確是“神奇草”，但化學成分非常復雜，常常因生產地域、栽培基質以及提取方法稍有不同而發(fā)生變化。上海市農科院的靈芝科研一直走在國內前沿——從首任食用菌所所長陳梅朋先生于1960年首次在國內分離獲得靈芝純菌種并栽培成功，到上世紀七八十年代食用菌所開發(fā)出靈芝片藥品，再到現任所長張勁松領銜的碩博士團隊開發(fā)“靈芝康泰”、“康靈片”、“靈芝破壁孢子粉”等保健產品，并首創(chuàng)了靈芝種質基因庫，從中優(yōu)選出獲國家品種認定的優(yōu)良菌種“滬農靈芝一號”，在浙江龍泉建立靈芝栽培基地。
有了好種源，還需高精尖的技術轉化，才能讓靈芝營養(yǎng)“破壁而出”。為此，上海百信生物科技有限公司勇挑大梁，搭建上海靈芝科技成果轉化平臺，建設“國家食用菌工程技術研究中心中試基地”，2019年，完成上海市都市現代農業(yè)發(fā)展專項“8噸靈芝孢子油軟膠囊GMP車間改擴建”項目，獲得軟膠囊保健食品生產線及生產許可證；同時，還承擔起“國家十二五科技支撐”項目——孢子粉萃余物“靈芝孢子粉多糖硒片”的產品開發(fā)，并完成了閔行區(qū)重大攻關項目“靈芝孢子油軟膠囊關鍵技術研究與產業(yè)化示范”以及市科委科技攻關項目“高質量靈芝孢子油生產工藝的優(yōu)化”，為產品品質和質量穩(wěn)定性提供了保障。