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    香菇菌渣植物免疫劑能提高生菜對逆境脅迫的耐受性

    發(fā)布時(shí)間：2024-04-09

      來源：漫步菇道

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     香菇菌渣是香菇采收后的廢棄基質(zhì)，其中除有木屑、麩皮等基質(zhì)外，還有菌絲殘?bào)w、蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、寡糖，以及酶解后結(jié)構(gòu)發(fā)生質(zhì)變的粗纖維等功能營養(yǎng)成分，其中的活性多糖和寡糖具有免疫調(diào)節(jié)、抗炎、降血糖以及改善腸道菌群等作用。香菇菌渣的高值化利用，不僅可以減少環(huán)境污染，避免資源浪費(fèi)，還為植物免疫劑的開發(fā)提供新的路徑，對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
    產(chǎn)品特性
    該植物免疫劑是香菇廢棄菌渣經(jīng)過高壓復(fù)合酶酶解、提取精制等工藝制備所得，呈淺棕色粉末狀態(tài)，富含多糖，寡糖和蛋白等功能營養(yǎng)成分，能夠顯著促進(jìn)生菜的生長和產(chǎn)量提高，具備綠色、高效、安全、穩(wěn)定的特點(diǎn)。
    應(yīng)用情況
    （香菇菌渣免疫劑在露天和大棚生菜生產(chǎn)中的應(yīng)用）
     
    在生菜的生產(chǎn)中，施用10 mg/L的香菇菌渣免疫劑溶液，生菜的產(chǎn)量提高10-20%。同時(shí)，在高溫和高鹽環(huán)境下，香菇菌渣免疫劑能夠提高生菜對逆境脅迫的耐受性，促進(jìn)生菜在逆境下生長。目前香菇菌渣植物免疫劑及其制備技術(shù)已經(jīng)獲授權(quán)國家發(fā)明專利，該產(chǎn)品已經(jīng)在金山生菜生產(chǎn)基地初步應(yīng)用，效果顯著。（來源：漫步菇道）

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