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     8月19日上午，四川省井研縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多經(jīng)站對樂山酷侶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心進行調(diào)研走訪。該產(chǎn)業(yè)中心的主要產(chǎn)品是銀耳。銀耳素有“菌中之冠”之美稱，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白、半透明、富有彈性。銀耳作為我國傳統(tǒng)的食用菌，歷來深受廣大人民的喜愛，其中所含的活性成分-銀耳多糖具有特殊保健功能。

     酷侶產(chǎn)業(yè)中心占地面積五畝，全部采用智慧銀耳示范廠房生產(chǎn)，銀耳年產(chǎn)量多達(dá)120-150萬朵，產(chǎn)值約600-800萬元。生產(chǎn)出的銀耳無污染、顏色透亮、氣味清香、外表美觀、菌朵大，目前，以鮮銷為主，可以用來做銀耳湯、涼拌銀耳、火鍋食材，味道鮮美且富含營養(yǎng)。

     酷侶產(chǎn)業(yè)中心下一步規(guī)劃加強中心自身建設(shè)，強化銷售體系，打開銷路，打出名氣。首先，產(chǎn)業(yè)中心通過與集體經(jīng)濟組織合作，由產(chǎn)業(yè)中心負(fù)責(zé)技術(shù)輸出和農(nóng)產(chǎn)品回收，帶動周邊地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，其次，達(dá)到量產(chǎn)后將發(fā)展精深加工，提取銀耳多糖。銀耳多糖為擔(dān)子菌多糖類免疫增強劑，具有改善機體免疫功能及提升白細(xì)胞的作用。酷侶銀耳多糖是目前國內(nèi)外同類產(chǎn)品中純度和品質(zhì)最高的，可廣泛用于抗腫瘤、抗血栓、調(diào)節(jié)血糖等新藥的研發(fā)，同時還是護膚品、保健品的上佳原材料。

     銀耳多糖目前市場緊缺、供不應(yīng)求，特別是高品質(zhì)銀耳多糖市場需求更大，現(xiàn)正是大力發(fā)展銀耳多糖產(chǎn)業(yè)最好的時機。調(diào)研組指出，酷侶的銀耳產(chǎn)業(yè)是極具發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，對于發(fā)展壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟、帶動農(nóng)民增收致富具有極大的積極作用。