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     近年來，山東省鄒城市立足當(dāng)?shù)刭Y源實際，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的戰(zhàn)略工程來抓，通過人才引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動，初步建立起產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，把“小蘑菇”做成鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。
     鄒城市種植食用菌歷史悠久，但一直以來生產(chǎn)規(guī)模小、品牌影響弱、生產(chǎn)方式粗放，帶動農(nóng)民致富能力不強。為推進食用菌產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展，2014年，鄒城市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心積極與吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)開展人才及項目合作，邀請中國工程院李玉院士前往鄒城市指導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從白山黑水到到孟子故里，人才和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路子開始在鄒城市出現(xiàn)拓寬。
     李玉團隊培育的食用菌珍優(yōu)品種玉木耳，有“賣相”，外觀晶瑩剔透；有“內(nèi)涵”，富含人體所需的蛋白質(zhì)和17種氨基酸，受到市場極大的推崇。至今，玉木耳銷售收入已達數(shù)千萬元，目前，正在小試階段的優(yōu)良品種還有20多個。
     引進一個人才，帶來一個團隊，做大一個產(chǎn)業(yè)。近年來，在李玉院士的帶領(lǐng)下，鄒城市不但實現(xiàn)“食用菌新品種選育、配套豐產(chǎn)技術(shù)研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新體系建設(shè)”、“北方食用菌高產(chǎn)、高效栽培新模式”、“藥用菌物資源及其開發(fā)利用”等多項重大關(guān)鍵技術(shù)落地并轉(zhuǎn)化實施，還吸引一大批食用菌產(chǎn)業(yè)專家前往鄒城市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。原山東省農(nóng)科院資環(huán)所所長、國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家宮志遠，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌方向教授王琦、李長田，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌專業(yè)優(yōu)秀碩士畢業(yè)生李曉博等一大批食用菌方向的高層次人才陸續(xù)前往鄒城市。在人才力量的帶動下，“鄒城蘑菇”成功入選國家知名農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，成為助力鄒城鄉(xiāng)村振興的閃亮名片。
     提起鄒城蘑菇的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，李玉贊不絕口。如今，以李玉為首的食用菌專業(yè)高層次人才深度介入鄒城食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)興旺、農(nóng)民致富利益聯(lián)結(jié)機制，為鄉(xiāng)村振興注入強勁動力。