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近日，黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯區共和鎮恩光食用菌種植合作社的雙孢菇種植大棚內，一股蘑菇的清香撲鼻而來，雙孢菇像白色的珍珠鑲嵌在菇床上，工人們正忙著采摘、裝籃、稱重，合作社理事長鹿鳳銀難掩喜悅。
     鹿鳳銀是共和鎮敖寶村農民，為了盡快增收致富，他2010年前往烏魯木齊學習種植蘑菇技術。經過一年多的學習，他回到村里開始種植平菇，效益很好。
     三年前，合作社又增加了新品種，由單一的平菇種植發展到如今的雙孢菇、秀珍菇種植等。同時，為了讓更多的鄉親們共同致富，他提供技術指導、產品回收，成立恩光食用菌種植合作社，實行效益分成，帶動8戶農戶從事雙孢菇生產，成為致富增收的支柱產業。
     種植雙孢菇需要兩種主要材料：菌草和糞肥，但雙孢菇菌絲比較嬌弱，很難分解纖維素和木質素，沒辦法直接吸收利用草料中的碳和糞便中的氮，所以，必須要將其與秸稈等共同混合進行發酵，最終成為易于蘑菇吸收的糞肥才能使用。
     共和鎮擁有充足的種植雙孢菇所需的稻草、秸稈、牛糞等原料，并且雙孢菇栽培技術簡單、生長周期短，富含纖維素和多種人體所需的元素，具有較高的營養價值，市場前景十分廣闊。
     近些年，合作社以雙孢菇為主打產品，與齊齊哈爾市哈達、星光農產品批發市場簽訂合作協議，做大做強出口業務，雙孢菇已成為梅里斯區的出口產品。同時，通過培育雙孢菇特色產業，進一步優化了共和鎮作物種植結構，推動了鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興進行有效銜接，為當地農民撐起“致富傘”。