2021年，貴州省黔西南州冊亨縣牢固樹立和踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，把發展產業作為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的重要途徑，充分發揮地理氣候等自然資源優勢，緊扣產業革命“八要素”，大力發展食用菌產業，探索走出一條綠色食用菌產業可持續發展之路。
充分利用氣候資源優勢發展食用菌產業。冊亨縣年均氣溫19.2℃，年均降雨量1340.7毫米，無霜期345天，素有“天然溫室”之稱，適宜各類食用菌生長。該縣依托氣候資源優勢，深入推進農村產業革命，因地制宜在秧壩鎮、丫他鎮等地種植黑木耳、靈芝、紅托竹蓀、黑皮雞樅、酒紅蓋菇、羊肚菌等食用菌，將食用菌產業培育成增加農民務工就、促進農民增收的重要支柱產業。截至目前，全縣擁有食用菌企業5家，專業合作社8家，已實現產量2853.33噸，產值1233.65萬元，食用菌產品遠銷北上廣。食用菌產業帶動全縣農民務工就業44250人次，其中新市民務工就業8146人次。
充分發揮黨員先鋒模范帶頭作用。冊亨縣著力強化黨建引領，在龍頭企業、合作社、產業鏈、生產基地建立黨組織，推進合作社黨組織和黨的工作全覆蓋，不斷提升黨組織統籌農村產業發展的能力。目前已組建冊亨縣秧壩鎮林下菌（藥）聯合黨支部，黨支部下設五個黨小組，新組建的聯合黨支部帶領人民群眾積極參與到林下菌藥產業建設中來，充分發揮了基層黨組織的先鋒模范和戰斗堡壘作用。
大力推廣“稻—耳”輪作高效栽培模式。在保證糧生產安全的前提下，該縣探索“稻—耳”水旱輪作栽培模式，2021年在秧壩鎮、丫他鎮、弼佑鎮推廣“稻—耳”栽培6000畝。據介紹，“稻—耳”輪作可減少病蟲害的發生，廢菌棒還可以變廢為寶用于還田，增加土壤肥力，同時，消除冬閑田土，提高了復種指數，實現大季要糧、小季要錢的目標，既保證了糧食安全，又增加了群眾收入。
抓實產銷對接。該縣建立縣鄉村農產品銷售分級負責機制，積極發揮“農調扶貧險”價格指數險的保障作用，確保農產品“產得出、銷得掉、價格好”，同時，積極開拓州內市場，按照農產品“十進”要求，推動菌藥產品定向直通直供直銷，切實抓好菌藥產品銷售問題，大力開拓省內市場，加強與貴陽市農業農墾投資發展集團有限公司等龍頭企業、充分依托貴陽大市場和全省流通配送中心，促進全縣食用菌產品融入全省、全國農產品市場，與寧波市大型集團建立緊密合作關系，將冊亨縣產品銷售到省外市場，同時，加強電商服務中心建設，拓寬食用菌產品線上訂單銷售渠道。
搞好利益聯結。大力推廣“龍頭企業+合作社+農戶”的組織方式，引導企業、合作社、農戶開展多種形式的聯合協作，發揮好龍頭企業的引領作用及合作社的示范帶動作用，推動龍頭企業與合作社、農戶建立緊密的利益聯結機制，形成產業發展共同體，確保農戶穩定收益。積極探索多種經營模式，成立項目公司進行統一管理，扣除成本后，每年所得收益按照國有平臺公司基礎設施投入占20%、管理公司進行再生產設施設備投入和經營管理占30%、村級集體林地入股占50%進行收益分配，村集體得到50%收益，作為村級集體經濟收入，從而引導企業與群眾形成利益共同體，同時，采取土地流轉、勞動務工、入股分紅、返租倒包等方式，優化企業、合作社、村集體、農戶在產業鏈、利益鏈中的份額，讓群眾獲得更多收入。
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