3月29日,在河南省西峽縣桑坪鎮豐惠農業發展有限公司菌棒廠院內,張莊村菇農余國紅邊朝三輪車上裝香菇菌棒邊高興地對人們說。桑坪鎮是袋料香菇生產大鎮。過去,菇農生產加工菌棒,以戶為單位,由于場地少,得相互等,等來等去,往往錯過香菇加工生產的最佳時期。
不少人占道生產,不但影響了農村交通,而且由于滅菌爐四處冒煙、場地污水橫流,環境污染嚴重,加上設備落后,技術掌握程度參差不齊,生產出的菌棒霉袋、壞袋多,影響了香菇的質量和產量。
近年來,該鎮積極倡導食用菌“雙改”工作,全面改進食用菌生產環節散煤燃燒問題,鼓勵企業創辦用電滅菌的袋料香菇菌棒加工廠,采用“公司+農戶”的經營模式,既公司生產菌棒,農戶購買經營。政府在用電、用地、用資上給予扶持。
去年底建成的豐惠農業發展有限公司,占地面積12000多平方米,有九座標準化電鍋爐蒸發器和微高壓滅菌倉,設備先進,采用購料、拌料、裝料、滅菌一條龍生產,不僅能滿足周邊三百多戶菇農的年生產需求,還能解決六十多個勞動力在此就業。目前,全鎮已建成像這樣的大型新能源制棒廠4個。