安徽省宿州市靈璧縣虞姬鎮在推進鄉村振興過程中,立足“特”字做文章,通過大力發展雞腿菇特色種植,打造特色產業,讓小小蘑菇成為強鎮富民新引擎。
走進靈璧縣虞姬鎮蕈苑食用菌種植基地,數十個高標準智能溫控大棚映入眼簾,棚內數十名工人正在忙著采摘雞腿菇。雞腿菇是“菌中新秀”,形似雞腿,因其營養豐富、味道鮮美、口感極好,廣受群眾的喜愛。
虞姬鎮蕈苑食用菌種植基地占地20畝,現有全鋼架式保溫菇棚31座,實用栽培面積近5萬平方米,采用“公司+基地+農戶”的產業發展模式。自1993年從事食用菌種植以來,種植基地負責人劉現卓就通過不斷學習與不斷創新,提升食用菌的產量和質量,2020年,更是首創了“溫控菇房筐式架栽”半工廠化栽培模式,采用物聯網遠程控制,既省工省時,又有利于保質穩產,實現了雞腿菇的周年化、工廠化量產。產品除供應徐州、宿遷等周邊市場外,還通過電商平臺,銷往全國各地,2021年單品雞腿菇產量70噸,產值達80萬元。同時,該基地積極吸收周邊群眾從事菌種制作、培育、種植,并對有想法的年輕員工進行培養,教授食用菌種植技術,鼓勵和引導他們參與種植,自主發展,帶動了周邊50多個農戶年均增收4萬余元。
今年,靈璧縣虞姬鎮繼續投資2600萬元,用于擴大特色食用菌產業基地建設,做大做強雞腿菇特色種植產業,帶動更多的群眾發展特色種植,讓鄉村振興之路走得更加寬廣。