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日前，云南省玉溪市華寧縣通過成立泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社，帶動(dòng)富余勞動(dòng)力種植食用菌，并創(chuàng)新開發(fā)食用菌深加工業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)戶走上致富路。
     在玉溪市華寧縣董家山泉味鮮食用菌種植基地，中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所科研人員正在為全縣羊肚菌種植戶們講授羊肚菌播種技術(shù)和種植注意事項(xiàng)，手把手教授種植戶模擬播撒羊肚菌，為今年10月的種植奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
     為幫助富余勞動(dòng)力就業(yè)創(chuàng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效與農(nóng)民增收，2019年10月，華寧縣寧州街道城關(guān)社區(qū)由社區(qū)黨員帶頭成立泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社。
     為大力推廣食用菌栽培技術(shù)，城關(guān)社區(qū)黨總支積極爭(zhēng)取科技推廣項(xiàng)目，以技術(shù)、示范、輻射和推廣為主，通過溫、光、水、土、氣、肥的科學(xué)化管理防控和立體式種植、無土栽培、水肥一體化、生物防治、有機(jī)質(zhì)種植循環(huán)發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等各種形式的示范，實(shí)施高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，提升合作社的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
     3年來，城關(guān)社區(qū)黨總支努力抓好合作社社員的科技培訓(xùn)，開展科學(xué)化種植、規(guī)范化管理，主動(dòng)聯(lián)合縣科協(xié)、團(tuán)縣委、縣婦聯(lián)，定期為社區(qū)失地青年、留守婦女等開展食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)，不斷提升食用菌品質(zhì)，增強(qiáng)合作社的發(fā)展信心。經(jīng)過3年的發(fā)展，泉味鮮食用菌種植專業(yè)合作社規(guī)模不斷壯大，羊肚菌種植面積從最初的12畝發(fā)展到今年可突破1000畝。
     新鮮食用菌儲(chǔ)存時(shí)間短，流通過程中易損傷，為解決銷售問題，城關(guān)社區(qū)在縣婦聯(lián)的支持和幫助下，與云南玉溪華寧寧州香食品有限責(zé)任公司進(jìn)行合作，對(duì)食用菌進(jìn)行深加工，創(chuàng)新開發(fā)食用菌肉罐頭，為食用菌拓寬銷售渠道。