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    看！食用菌實(shí)現(xiàn)“傻瓜式”栽培 助力高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

    發(fā)布時(shí)間：2023-12-06

      來(lái)源：日照市五蓮縣委宣傳部、日照農(nóng)業(yè)農(nóng)村、新合肥新北城

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    眼下，走進(jìn)山東省五蓮縣東郭村的恒溫恒濕食用菌智慧方艙，朵朵“致富菇”長(zhǎng)勢(shì)正旺，惹人喜愛(ài)。
     
    據(jù)了解，東郭村利用100萬(wàn)元鄉(xiāng)村振興銜接資金建設(shè)方艙，用于發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。智慧方艙由仿40ft冷凍集裝箱匹配冷暖機(jī)、斯特林制冷系統(tǒng)、云平臺(tái)系統(tǒng)等組成，可調(diào)節(jié)溫度5℃-30℃，箱體內(nèi)各區(qū)溫度均勻度+2℃以內(nèi)，可在一年四季實(shí)現(xiàn)食用菌綠色生長(zhǎng)。
     
    下一步，東郭村計(jì)劃投資恒濕恒溫智慧方艙50臺(tái)、投資菌棒加工車(chē)間一處、恒濕恒溫庫(kù)600平方，實(shí)行一產(chǎn)二產(chǎn)同時(shí)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈，把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，壯大村集體經(jīng)濟(jì)收入，為農(nóng)民增收。
     
    多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)集成的菌物栽培設(shè)施——中國(guó)菌物谷·菌物發(fā)生器（下稱(chēng)“智慧菌房”）也運(yùn)用了相似的模式。
     
    智慧菌房占地面積較小，對(duì)菌物生長(zhǎng)的場(chǎng)地和面積以及種植經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有嚴(yán)格要求，確保了該項(xiàng)研發(fā)可以大面積落地推廣。目前，智慧菌房可種植玉木耳、金耳、繡球菇、灰樹(shù)花、靈芝、桑黃等20多種食用菌，輕松實(shí)現(xiàn)工廠化栽培、智能化管理、周年化出菇，不僅方便快捷，還具有產(chǎn)量高、效益高、出菇質(zhì)量好等優(yōu)勢(shì)。
     
    中國(guó)工程院院士李玉表示，智慧菌房重在“智慧”二字，依托先進(jìn)技術(shù)和科技手段支撐，只需要把菌包放置其中，菌房就能根據(jù)其生長(zhǎng)規(guī)律自動(dòng)進(jìn)行溫度、濕度等調(diào)節(jié)，還可遠(yuǎn)程操控，不受外界氣候影響，實(shí)現(xiàn)了“傻瓜式”栽培，也確保了穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

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