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    發布時間：2025-05-22

      來源：人民網-江西頻道

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     走進江西南昌市紅谷灘區流湖鎮上房村，一座生態循環智能菌菇培育房格外引人注目。墻上智能數控系統屏幕閃爍著實時數據，室內溫度、二氧化碳濃度、相對濕度等關鍵環境參數一目了然。
    丁佳逸一邊熟練地操作著，將溫度調到22℃，濕度設定為85%RH，一邊介紹，“像這樣的培育房，我們目前有16間。借助智能數據屏，我能實時監控35萬個菌包的生長變化情況，及時為菌菇生長創造最理想的條件。”
     
    上房村，曾是“十三五”省級貧困村。2017年，在外打拼多年的丁建新返鄉創辦了食用菌產業基地。次年，大學畢業的丁佳逸加入父親的創業事業中。從土地流轉、選址建廠，到種植、管理、研發，丁佳逸全身心投入。
     
    這個智能培育房，就是由丁佳逸牽頭，帶著產業基地的技術人員，與江西省農業科學院合作研發的成果，擁有自主知識產權。
     
    為了攻克傳統菌菇種植方式存在的產量低、質量不穩定等弊端難題，產業基地與科研院所“雙向奔赴”。與江西農業大學科研團隊共建的食用菌科技小院，通過有效實驗，優化了菌菇栽培工藝，減少了雜菌感染。育種方面，研發了菌菇表型參數測定系統，將測量時間從過去的5分鐘大幅縮短至2秒，極大提升了綜合效益。
     
    如今，產業基地的秀珍菇優等品率高達85%，年產值6500萬元。（來源：人民網-江西頻道）

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