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    保加利亞松露持續(xù)保持出口優(yōu)勢

    據(jù)保加利亞經(jīng)濟(jì)部長拉赫扎爾鮑里索夫介紹,今年前三季度,保加利亞共出口松露約251噸,價(jià)值950萬歐元。意大利為保加利亞最大的松露出口市場,對其出口超過183噸,價(jià)值660萬歐元。 保加利亞對法出口松露26噸...

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-18 15:09

    英國王室為蘑菇速溶咖啡投資 “蘑菇拿鐵”或?qū)L(fēng)靡全球
    英國王室為蘑菇速溶咖啡投資 “蘑菇拿鐵”或?qū)L(fēng)靡全球

    據(jù)英國《每日星報(bào)》報(bào)道,近日,英國蘇塞克斯公爵夫人梅根馬克爾跨出創(chuàng)業(yè)第一步,與美國加州克萊夫混合咖啡公司創(chuàng)始人漢娜門多薩(...

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-17 14:45

    盧旺達(dá):小菌草念響“致富經(jīng)”
    盧旺達(dá):小菌草念響“致富經(jīng)”

    眼下,在盧旺達(dá)首都基加利的一家食用菌培育作坊里,兩名工人正認(rèn)真地將菌草粉、棉籽殼、石灰粉和水按比例混合,再經(jīng)過消毒和包裝,...

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-16 14:35

    在美國,蘑菇種植者為何被稱為“終極回收者”?
    在美國,蘑菇種植者為何被稱為“終極回收者”?

    蘑菇種植是循環(huán)利用、科學(xué)和高效的獨(dú)特結(jié)合,這種強(qiáng)大的組合使它們成為美國最可持續(xù)生產(chǎn)的食物之一。美國的蘑菇種植者被稱為終極回...

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-15 15:24

    甘肅省“甘南羊肚菌”地理標(biāo)志國際商標(biāo)注冊成功
    甘肅省“甘南羊肚菌”地理標(biāo)志國際商標(biāo)注冊成功

    近日,甘肅省甘南羊肚菌29類干羊肚菌、31類新鮮羊肚菌之中的2種羊肚菌的地理標(biāo)志證明商標(biāo)在加拿大、英國、美國、法國、德國、意...

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-11 15:30

    意大利:野生牛肝菌需求較高 目前每公斤價(jià)格在...
    意大利:野生牛肝菌需求較高 目前每公斤價(jià)格在...

    近日,意大利Serfunghi公司創(chuàng)始人拉斐爾先生正在國外一展覽會上展示公司牛肝菌深加工產(chǎn)品。據(jù)了解,Serfunghi公司成立于1999年,位...

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-03 16:41

    波蘭食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會:產(chǎn)品出口是波蘭食用菌主要業(yè)務(wù)
    波蘭食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會:產(chǎn)品出口是波蘭食用菌主要業(yè)務(wù)

    據(jù)《波蘭食用菌產(chǎn)業(yè)協(xié)會》發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,波蘭生產(chǎn)的75%的食用菌產(chǎn)品都流向別國,產(chǎn)品出口成為波蘭食用菌主要業(yè)務(wù)。據(jù)《Freshplaz...

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-01 16:47

    中國援巴食用菌項(xiàng)目成功舉辦第8期技術(shù)培訓(xùn)
    中國援巴食用菌項(xiàng)目成功舉辦第8期技術(shù)培訓(xùn)

    隨著中國援巴食用菌技術(shù)項(xiàng)目的深入實(shí)施,參與項(xiàng)目實(shí)施的農(nóng)戶收益日漸顯現(xiàn),越來越多農(nóng)戶要求學(xué)習(xí)食用菌種植技術(shù)。 11月18-20日...

    發(fā)布時(shí)間:2020-12-01 10:45

    食用菌鮮品需求上升,預(yù)計(jì)在2021年將保持增長
    食用菌鮮品需求上升,預(yù)計(jì)在2021年將保持增長

    據(jù)《FreshPlaza》網(wǎng)站報(bào)道,在即將到來的2021年,有多種跡象表明蘑菇將成為最流行的食品之一。鮮菇的多種特性很受歡迎,無論是在家...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-30 16:50

    “迷幻蘑菇”竟能治療抑郁癥?臨床試驗(yàn)揭示更多發(fā)現(xiàn)
    “迷幻蘑菇”竟能治療抑郁癥?臨床試驗(yàn)揭示更多發(fā)現(xiàn)

    一說到蘑菇,相信大部分人會立即想到鮮美的食物。然而,并非所有的蘑菇都是無毒可食用的,每年因誤食有毒野生菌菇而入院的人不在少...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-26 16:14

    荷蘭:食用菌市場形勢穩(wěn)定 圣誕節(jié)市場可期
    荷蘭:食用菌市場形勢穩(wěn)定 圣誕節(jié)市場可期

    近日,荷蘭Ok Trading公司發(fā)言人托尼先生表示,目前,荷蘭食用菌市場正以及其穩(wěn)定的形勢發(fā)展。托尼先生表示,近幾個(gè)月來,荷蘭食用...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-24 16:28

    圍觀!韓國研究人員在馬勃菌中發(fā)現(xiàn)抑制乳腺癌物質(zhì)
    圍觀!韓國研究人員在馬勃菌中發(fā)現(xiàn)抑制乳腺癌物質(zhì)

    據(jù)韓國聯(lián)合新聞報(bào)道,近日,韓國國立山林研究院與成均館大學(xué)藥學(xué)院的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)了馬勃菌中存在一種抑制乳腺癌細(xì)胞增長的甾醇類天...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-23 15:32

    德國Uwe Buschhaus公司:疫情導(dǎo)致圣誕節(jié)市場活躍無望 食用菌銷售額預(yù)計(jì)下降50%
    德國Uwe Buschhaus公司:疫情導(dǎo)致圣誕節(jié)市場活躍無望 食用菌銷售額預(yù)計(jì)下降50%

    今年疫情大大打擊了德國食用菌銷售市場。最近出臺的更加嚴(yán)格的法規(guī)也對該領(lǐng)域提出了更高的要求,限制其復(fù)蘇。然而,新的銷售市場和...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-18 16:18

    蘑菇在俄羅斯不算菜?俄政府簽令:正式將蘑菇列為農(nóng)產(chǎn)品
    蘑菇在俄羅斯不算菜?俄政府簽令:正式將蘑菇列為農(nóng)產(chǎn)品

    在俄羅斯,蘑菇不算菜的歷史終于要結(jié)束了。俄新社14日報(bào)道稱,俄政府簽署命令正式將蘑菇歸為農(nóng)產(chǎn)品,該命令將于明年1月1日正式生效...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-16 09:12

    世界上最大的生物其實(shí)是“一株蘑菇”!美國這種蘑菇比藍(lán)鯨要大幾十倍!
    世界上最大的生物其實(shí)是“一株蘑菇”!美國這種蘑菇比藍(lán)鯨要大幾十倍!

    藍(lán)鯨體型龐大,身長33.5米,體重200噸,其體重相當(dāng)于25多頭的非洲象,或者2000至3000個(gè)人的重量總和,但這個(gè)龐然大物只能算是「動...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-12 16:12

    來看法國總長75英里的洞穴蘑菇農(nóng)場 出產(chǎn)的“藍(lán)腳蘑”尤受青睞
    來看法國總長75英里的洞穴蘑菇農(nóng)場 出產(chǎn)的“藍(lán)腳蘑”尤受青睞

    在法國,有一條長約幾英里的人工洞穴,廢棄后被用來培育食用菌。法國蒙理查德的羅氏洞穴,也被稱為蘑菇洞穴,是法國中部盧瓦爾河谷...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-11 16:26

    食用菌怎么吃才最健康?國外研究人員給您答案
    食用菌怎么吃才最健康?國外研究人員給您答案

    食用菌憑其含有的大量膳食纖維、蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素和微量礦物質(zhì)而被公認(rèn)為素中之葷,又因它們的脂肪和卡路里都很低而被減...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-05 16:48

    法國:雙孢菇零售需求旺盛 食用菌批發(fā)業(yè)仍不明朗
    法國:雙孢菇零售需求旺盛 食用菌批發(fā)業(yè)仍不明朗

    據(jù)《Freshplaza》網(wǎng)站報(bào)道,目前,法國France Champignon公司雙孢菇需求量呈現(xiàn)持續(xù)上升階段,需求主要來自于商超等零售業(yè)。然而,...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-03 16:52

    日本高爾夫球場淡季種植香菇

    正值高爾夫球場淡季,日本松山市愛媛縣今治市高爾夫球場近日開始動員員工利用原木栽種高級香菇。 高爾夫球場之所以選擇在淡季種植香菇,一方面,是因?yàn)楦郀柗蚯驁鲈S多地方適合栽種需要高濕度、背陰香菇;...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-03 09:14

    蘑菇菌絲體粉、蘑菇菌絲體大米鍋巴... 韓國這家公司的菌菇加工產(chǎn)品超養(yǎng)生
    蘑菇菌絲體粉、蘑菇菌絲體大米鍋巴... 韓國這家公司的菌菇加工產(chǎn)品超養(yǎng)生

    據(jù)《MK》網(wǎng)站報(bào)道,近日,韓國Giunchan公司推出了一款復(fù)合蘑菇菌絲體粉末,據(jù)了解,該產(chǎn)品提取了靈芝、白樺茸及裂蹄木層孔菌及菊苣...

    發(fā)布時(shí)間:2020-11-02 16:58

    國外營養(yǎng)專家:食用菌是植物源性維生素D的重要來源 可幫助兒童補(bǔ)鈣
    國外營養(yǎng)專家:食用菌是植物源性維生素D的重要來源 可幫助兒童補(bǔ)鈣

    維生素D是某些食物中發(fā)現(xiàn)的一種營養(yǎng)素,對于健康和維持骨骼強(qiáng)健是必需的。它可以幫助人體從食物和補(bǔ)品中吸收鈣(骨骼的主要組成部...

    發(fā)布時(shí)間:2020-10-29 17:10

    瑞士:國產(chǎn)食用菌需求呈上升趨勢
    瑞士:國產(chǎn)食用菌需求呈上升趨勢

    近日,瑞士食用菌生產(chǎn)者協(xié)會(VSP)在一份新聞稿中表示,與2019年相比,截止今年8月底,瑞士生產(chǎn)者進(jìn)一步提高了食用菌市場份額。在...

    發(fā)布時(shí)間:2020-10-18 17:12

    《美國飯店協(xié)會》研究人員稱今年是“蘑菇之年” 為何這樣說?
    《美國飯店協(xié)會》研究人員稱今年是“蘑菇之年” 為何這樣說?

    根據(jù)《美國飯店協(xié)會》發(fā)布的年度報(bào)告顯示,基于植物的蛋白質(zhì)飲食將繼續(xù)在2020年成為菜單上的熱門趨勢,并有望在未來十年時(shí)間內(nèi)繼續(xù)...

    發(fā)布時(shí)間:2020-10-15 17:20

    比利時(shí):Lesage Mushrooms公司褐菇需求旺 銷售額增長30%至50%
    比利時(shí):Lesage Mushrooms公司褐菇需求旺 銷售額增長30%至50%

    眼下,比利時(shí)Lesage Mushrooms公司負(fù)責(zé)人米歇爾經(jīng)理正在和員工細(xì)心觀察菇房內(nèi)雙孢菇及褐菇長勢。在過去的兩周中,消費(fèi)者對褐菇的需...

    發(fā)布時(shí)間:2020-10-12 17:12

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