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    發布時間:2020-12-03

      來源:中國食用菌商務網

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    近日,意大利Serfunghi公司創始人拉斐爾先生正在一展覽會上展示公司牛肝菌深加工產品。
    據了解,Serfunghi公司成立于1999年,位于意大利塞拉圣布魯諾,牛肝菌加工及銷售屬公司主要業務之一,產品不但暢銷于本地,還出口到美國、法國、瑞士、比利時等市場,頗受消費者好評。
    “今年, 食用菌消費在秋季迎來回升,盡管意大利牛肝菌價格稍高,需求仍處于高水平。”據拉斐爾先生介紹,總體來說,野生菌屬意大利最具消費增長潛力的產品,需求逐年增長。目前,野生牛肝菌在意大利需求較高,最新報價在每公斤20-25歐元。
    拉斐爾先生表示,野生牛肝菌產品的供應在很大程度上取決于天氣,人力無法控制,但今年,意大利野生牛肝菌產量還算不錯。(1歐元=7.9502人民幣 來源:Freshplaza. 翻譯/ 中國食用菌商務網國際部)   

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