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    印度：蘑菇價格不斷上漲 產品供不應求

    發布時間：2016-07-27

      來源：中國食用菌商務網

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        目前，印度的蘑菇價格不斷上漲，即使如此，人們仍然爭相購買。
        大多數蘑菇在雨季生長，今年雨季來的晚且雨量少，導致蘑菇供應短缺，價格也一路飚升。在帕納吉省，去年每100個蘑菇售價為500盧比，而今年已上漲到1000盧比，蘑菇供不應求。   
         印度果阿人喜愛蘑菇的口味，肉質厚實的蘑菇是印度果阿人廚房里常用的原料，他們用蘑菇替代雞肉，可煎可炒可做湯。不斷上漲的價格無法阻擋人們對蘑菇的熱情。消費者塞德漢特說：“盡管價格不菲，但我癡迷于蘑菇的口味，我仍要購買。”
        其實，不僅僅是印度，全世界越來越多的人開始喜歡蘑菇的美味和營養。蘑菇的市場發展空間非常廣闊。（來源：timesofindia.indiatimes.com      翻譯：中國食用菌商務網國際部）

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