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    伊拉克:蘑菇培育事業迅猛發展

    發布時間:2016-08-20

      來源:中國食用菌商務網

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        據悉,伊拉克的庫爾德斯坦最近新開張了很多家蘑菇農場,它們將目標鎖定本地市場和出口。
        考夫斯特是一名醫學院的畢業生,最近他開辦了自己的蘑菇農場,并且設定的目標是年產蘑菇5噸。他說:“我希望能夠生產足夠多的蘑菇,以滿足庫爾德斯坦的市場需求及出口到國際市場。”
        由于庫爾德斯坦地區只能在春天買到蘑菇,這導致進口蘑菇價格較高,主要從伊朗進口。
        庫爾德斯坦的氣候比較適于蘑菇生長,從二月到六月蘑菇都可以自然生長。現在,當地蘑菇農場生產的蘑菇質量與國外進口蘑菇不相上下。
        蘑菇的培育比較簡單,而且不使用任何化學品,只需使用干草和來自于佛羅里達的蘑菇種子。
        考夫斯特說他擁有更大的目標,他將考慮自己制作蘑菇種子,并打算開兩家蘑菇餐館。
        伊拉克的蘑菇培育正在迅猛發展,必將更好地滿足消費者需求。(來源:freshplaza.com     翻譯:中國食用菌商務網國際部)

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