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    肯尼亞：酒店行業(yè)的蓬勃發(fā)展促進了當?shù)厥秤镁袠I(yè)發(fā)展

    發(fā)布時間：2019-02-10

      來源：中國食用菌商務網(wǎng)

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        據(jù)報道，隨著國際入境旅游人數(shù)的增加，肯尼亞酒店行業(yè)蓬勃發(fā)展，同時促進當?shù)厥秤镁袠I(yè)發(fā)展。
    據(jù)了解，目前食用菌越來越多地出現(xiàn)在肯尼亞人的農(nóng)場和菜單上，尤其是某些頂級酒店和高端郊區(qū)。這種對健康有諸多益處的食用菌已逐漸成為農(nóng)民獲取收入的奇跡作物。
        肯尼特內(nèi)羅畢市一菇場負責人Moses Kinyua稱：“食用菌行業(yè)投資少、所需空間小、風險低、回報高，加上近年來在市場上地位的增高，越來越多的農(nóng)民投身于其中。”
        據(jù)了解，Kinyua幾年前將其農(nóng)場商店轉(zhuǎn)變?yōu)楣綀觯槭兄行囊患宜男羌壘频旰袜徑S斯特蘭區(qū)（一個外籍人士區(qū)域）的家庭供應食用菌，生意非常火熱。他表示自己并不制作基質(zhì)，而是與當?shù)匾患肄r(nóng)業(yè)機構(gòu)的農(nóng)學家合作，由農(nóng)學家供應基質(zhì)并每月支付他245美元的費用。
        每到收獲期，Kinyua會把這些食用菌按每250克的重量分裝在籃子里，并供應到接待國外游客的酒店。Kinyua稱：“在肯尼亞，酒店是食用菌的最大買家，但如今當?shù)丶彝ハM也在逐漸增加，大多數(shù)人都是從首都的新鮮農(nóng)產(chǎn)品市場購買食用菌。”（1美元=6.8275人民幣，來源：freshplaza.com翻譯/中國食用菌商務網(wǎng)國際部 微信公眾號：MUSHROOMTIMES）

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