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    發(fā)布時間：2020-12-19

      來源：燕趙都市報

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    眼下，走進(jìn)河北省黃驊市滕莊子鎮(zhèn)南王曼村一家庭農(nóng)場，17個溫室大棚整齊排列著。菌棚內(nèi)菇香撲鼻而來，放眼望去，一個個菌包擺放得整整齊齊，朵朵平菇破袋而出，惹人喜愛。
    “我家的平菇不僅肉厚柄短、味道鮮美，還有嚼頭。”負(fù)責(zé)人劉金錄介紹說，近期正值平菇銷售旺季。每天凌晨，他都會把提前采摘好的平菇拿到市場上，鮮菇憑借成色好、口感佳，市場供不應(yīng)求。
    由于種植傳統(tǒng)作物收益不佳，20年前，劉金錄開始嘗試種植蘑菇。“起初種菇的時候，我只考慮在土地上下功夫，希望利用有限的面積，產(chǎn)出更高的效益。剛開始收益不好，我沒有放棄，有賺有賠是常事，我堅信只要肯下功夫就能讓日子過好。”劉金錄說。
    “采用綠色種植方式，把本地產(chǎn)剩的玉米芯、棉殼、麥麩等‘變廢為寶’作為菌菇的基料，何嘗不是個好主意？”劉金錄指著棚外那些已經(jīng)不再產(chǎn)出的菌包說道，“每隔一段時間，園林的工人就會來收，這些都是很好的肥料，一點也不浪費。”
    如今，劉金錄的家庭農(nóng)場實現(xiàn)了集“制種、栽培、采收、銷售”于一體的生產(chǎn)模式，年產(chǎn)平菇30余萬斤，效益可達(dá)20余萬元。“不管干什么，必須得有付出，才能有回報。雖然很辛苦，但生活有奔頭，日子越過越好了。”劉金錄笑著說道。

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