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乍暖還寒的三月，走進(jìn)安徽省懷寧縣江鎮(zhèn)鎮(zhèn)新合村木耳種植示范基地，十多個(gè)大棚連成一片，棚內(nèi)菌袋排列有序，黑木耳長勢(shì)旺盛，大棚里的村民正在釆摘木耳，處處歡聲笑語。
     基地采用的是棚內(nèi)吊袋式木耳栽培技術(shù)，與傳統(tǒng)地栽相比，棚室吊袋木耳立體栽培新模式具有節(jié)約土地面積、保溫與保濕性好、管理方便、提前采收和采收期延長等優(yōu)點(diǎn)且木耳生長過程受天氣影響小，品質(zhì)純凈、無污染，產(chǎn)量和效益可大幅度提高，現(xiàn)在，可以開始采摘第一茬了，相隔一個(gè)星期后再采摘一茬，一個(gè)菌包能采摘6-7茬鮮木耳，每一茬干木耳產(chǎn)量能達(dá)到2000斤。
     作為扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，黑木耳產(chǎn)業(yè)已成為新合村貧困群眾脫貧致富的法寶。據(jù)了解，新合村木耳種植示范基地一期項(xiàng)目于2017年建成，項(xiàng)目總投資150萬元，建設(shè)內(nèi)容包括10個(gè)生產(chǎn)大棚、3個(gè)曬棚以及通風(fēng)、通水設(shè)施等，吊栽面積達(dá)2.3萬平方米；二期項(xiàng)目菌棒制造廠于2018年建成，項(xiàng)目總投資達(dá)300余萬元，占地5畝，內(nèi)設(shè)實(shí)驗(yàn)室、菌種培養(yǎng)間、制棒生產(chǎn)車間、滅菌倉、強(qiáng)排間、接種間和養(yǎng)菌間以及現(xiàn)代新型配套設(shè)施設(shè)備，年增加集體經(jīng)濟(jì)收入35萬元，已連續(xù)4年帶動(dòng)全村所有脫困戶、邊緣戶以及特殊困難家庭享受資產(chǎn)收益分紅，同時(shí)，提供就業(yè)崗位30余個(gè)，帶動(dòng)務(wù)工增收40余萬元，是名副其實(shí)的“木耳村”。
     經(jīng)過四年努力，新合村木耳產(chǎn)業(yè)從無到有、從小到大，不僅鼓起了農(nóng)民群眾的“錢袋子”，而且發(fā)展成為全鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興的希望產(chǎn)業(yè)、持續(xù)長久的富民產(chǎn)業(yè)。
     目前，正在創(chuàng)建的懷寧縣泉澗沖食用菌省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)園，吊栽規(guī)模將達(dá)2.3萬平方米，對(duì)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)改造，新建晾曬棚3座，新建10個(gè)大棚節(jié)能噴水設(shè)施以及擴(kuò)建監(jiān)控系統(tǒng)等，通過創(chuàng)建，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，讓基地成為高標(biāo)準(zhǔn)、高水平、具有引領(lǐng)作用“設(shè)施配套齊全、技術(shù)體系健全、生產(chǎn)供應(yīng)穩(wěn)定、區(qū)域特色突出”的食用菌生產(chǎn)基地，力爭(zhēng)5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)村級(jí)集體收益100萬元。