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近年來，福建省南平市順昌縣認真貫徹落實質量興農、綠色興農和品牌強農戰略，依托得天獨厚的自然資源和水土資源優勢，大力發展食用菌產業。在不斷的努力下，海鮮菇產業已形成瓶栽技術規模全國第一，縣域總產量、市場份額占60%、全國第一的發展格局。為進一步提升產業區域優勢，提高產品競爭力，順昌縣農業農村局四措并舉，推動食用菌產業集聚發展，具體如下：
     1.建設食用菌產業集群：以“推廣食用菌工廠化栽培、特色食用菌培育+菌類食品精深加工+順昌海鮮菇區域品牌建設”為主思路，推動食用菌食品產業集聚發展。據統計，上半年順昌縣食用菌鮮菇產量4.5萬噸、產值2.66億元，將“順昌海鮮菇”品牌價值提升至9.39億元。
     2.加強龍頭企業培育：印發《順昌縣促進食用菌產業發展若干扶持措施》，加大食用菌龍頭企業培育力度，順昌縣現有食用菌企業37家。
     3.探索食用菌業循環農業模式：建立以食用菌種植為紐帶的循環農業模式，推動食用菌菌渣資源化利用。以金富羊業和云冠農業為核心，推廣應用“菌-羊-沼-果”的優質高效循環農業模式，扶持縣內6家有機肥企業利用海鮮菇菌渣生產有機肥。
     4.推進食用菌業重點項目落地：加快食用菌良種繁育提升、靈芝孢子精深加工能力提升工程等五個食用菌重點項目建設進度，完善順昌縣食用菌產業鏈條，目前，已完成投資1949萬元，建成后預計增收7145萬元。