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     重慶市農業農村委不久前提出，要將食用菌產業作為新型增長點，促進產業高質量、可持續發展。
     目前，重慶市食用菌自給率嚴重不足，圍繞區域市場發展食用菌產業是優勢與潛力所在。另外，全國市場潛力巨大，也可作為“新增長點”。
     重慶火鍋已火遍全國各地，食用菌作為火鍋主要食材，開發出地方特色食用菌品種和特色深加工食品后，通過搭火鍋“便車”與電商營銷等方式能夠銷售至全國各地。
     種植食用菌雖然產值高，但是也有弊端，資金投入大、技術要求高等。不僅是重慶市，各地也要多吸取成功種植地區的寶貴經驗，加強科技支撐，強化品牌建設，優化產業布局，使設施配套設備不斷加以鞏固完善，市場主體帶動作用得到強化，力爭在發展新型食用菌產業的同時實現高質量發展。