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     在鄉村振興戰略中，產業興旺是關鍵。近年來，河北省高碑店市不斷優化農業產業結構，利用冬閑資源，積極探索，引進致富帶頭人發展經濟高效的農業種植，從而帶動當地農業增效、農民增收。羊肚菌作為當下經濟效益高、市場發展前景好的特色農業種植，被高碑店種植戶引進并試種成功，小小菌菇逐步成為當地群眾增收的致富產業，為老百姓發展致富帶來新希望。

     初冬里的高碑店，寒意漸濃。在肖官營鎮西魏屯村羊肚菌種植基地的溫室大棚里，來自河北農業大學的教授正在對該基地的氣候環境條件、品種生育動態等方面給種植戶進行詳細講解，通過邊看、邊問、邊解答，讓種植戶對羊肚菌的生育期、抗病性、適應性等特點有了全面了解，再通過科學有效的管理，確保羊肚菌種植來年有個好收成。
     現在，在地面上形成的棉絮狀的一層白霜是羊肚菌的菌霜，在播種3-5天后，在地面上就會形成這層菌霜。羊肚菌對環境的要求非常嚴格，形成的這層菌霜，也意味著羊肚菌前期種植非常成功。

     素有“菌中之王”美譽的羊肚菌，因菌朵如翻開的羊肚而得名，是一種稀有、名貴的食藥兩用菌種。第一年11月份下種，第二年3月份收獲，收獲時只割頭，不取根，晾曬干以后售價多達500元左右。但羊肚菌為低溫菌種，對生長環境的土壤和光照有嚴格要求，培育難度很大。

     羊肚菌的生長周期很短，大概有80天左右，根據目前的長勢情況，明年2月底、3月初開始出菇，預計畝產500-600斤左右，按照目前羊肚菌鮮品的市場價格大約在100-150元左右，市場前景非常可觀。