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羊肚菌香味獨(dú)特，是一類冬種春收的食用菌，因?yàn)槠錉I養(yǎng)價(jià)值豐富，備受市場(chǎng)青睞。近日，在云南省昆明市晉寧區(qū)二街鎮(zhèn)三家村看到，沐浴在冬日晨曦里的黑色大棚錯(cuò)落有致，種植戶們正在里面忙得熱火朝天，他們正在播種羊肚菌，小小羊肚菌承載大家增收致富新希望。
     走進(jìn)大棚，村民們正在分工協(xié)作，井然有序地將摻有羊肚菌種子的基質(zhì)袋拆散、分裝，然后拿到地里播撒、施肥，為羊肚菌好收成做出充分準(zhǔn)備。
     自2019年起，三家村就開始種植羊肚菌。一開始是試種，然后逐步擴(kuò)大規(guī)模，邀請(qǐng)專家培訓(xùn)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，漸漸地，種植羊肚菌村民越來越多，今年種植規(guī)模突破40畝，不少村民表示，種植羊肚菌越來越得心應(yīng)手，對(duì)明年的收成充滿信心。
     產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要抓手，種植羊肚菌為三家村村民們開辟出一條新的增收致富路。三家村委會(huì)為了讓這條增收致富路越走越寬廣，逐步搭建起“合作社+菌種基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)新模式，為村里羊肚菌產(chǎn)業(yè)“保駕護(hù)航”。首先，創(chuàng)辦了農(nóng)村合作社，為農(nóng)戶們提供菌種統(tǒng)購，產(chǎn)品統(tǒng)銷的服務(wù)，解決農(nóng)戶銷售難的問題，其次，建立了菌種基地，以實(shí)現(xiàn)菌種自培自足，目前，菌種基地正在建設(shè)當(dāng)中，將于近期完成廠房施工。
     從培育到種植再到銷售，三家村正逐步搭建起一套完整的食用菌循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。下一步，當(dāng)?shù)剡€將把這條富有特色的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展之路，引導(dǎo)好、宣傳好，讓羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)成為打開村民增收致富之門的“金鑰匙”，逐步擴(kuò)充食用菌種植品種，擴(kuò)大種植規(guī)模，將其打造成為當(dāng)?shù)?strong>“一村一品”的品牌標(biāo)桿。