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    發(fā)布時(shí)間：2022-11-03

      來(lái)源：中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)

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    前不久，在巴基斯坦旁遮普省薩戈達(dá)區(qū)珀?duì)柾郀柕母涕俎r(nóng)場(chǎng)，村民們發(fā)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)不見(jiàn)柑橘樹(shù)、加工廠房和儲(chǔ)藏室，而是重新改造建立了一排排被白色塑料膜覆蓋的溫室，整齊的排列在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)。
    據(jù)了解，這家廣闊的農(nóng)場(chǎng)屬于蘇丹（Shahid Sultan），他是巴基斯坦國(guó)內(nèi)較大的柑橘加工商和出口商之一。由于多種原因，柑橘品質(zhì)低，出口量逐年減少，農(nóng)場(chǎng)土地貧瘠。一次機(jī)緣巧合，他從其他農(nóng)民口中聽(tīng)說(shuō)食用菌產(chǎn)業(yè)前景好，市場(chǎng)廣闊，中國(guó)的食用菌產(chǎn)品已經(jīng)出口到了世界各地。蘇丹頓時(shí)醒悟，決定翻修他的農(nóng)場(chǎng)，改造，修建菌棚，種植食用菌。
    蘇丹（Shahid Sultan）

         蘇丹說(shuō)：“出口柑橘我做的很優(yōu)秀，發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)我也可以成功。”
    現(xiàn)在，蘇丹已經(jīng)將農(nóng)場(chǎng)的儲(chǔ)藏室升級(jí)改造為智能化全控溫的菇房，主要種植雙孢菇，全套現(xiàn)代數(shù)字化設(shè)備都是從中國(guó)進(jìn)口的，投資達(dá)1000萬(wàn)美金，預(yù)計(jì)11月份第一批雙孢菇將進(jìn)入成熟期。
    （蘇丹從中國(guó)進(jìn)口的雙孢菇設(shè)備）
     
    近年來(lái)，食用菌產(chǎn)業(yè)在巴基斯坦崛起，很多中餐館和泰國(guó)餐館的顧客青睞食用菌菜系。另外，走進(jìn)巴基斯坦的各大超市，也能看見(jiàn)本地種植食用菌鮮品促銷(xiāo)的身影，但是罐頭類(lèi)產(chǎn)品還是從中國(guó)進(jìn)口的。
    蘇丹表示，雖然本國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)興起，但是商業(yè)規(guī)模生產(chǎn)和如何增長(zhǎng)價(jià)值鏈等方面經(jīng)驗(yàn)太少。下一步，蘇丹計(jì)劃提高生產(chǎn)效率，建立出口市場(chǎng)，多與全國(guó)菌業(yè)生產(chǎn)和深加工制造商聯(lián)系，交流經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)巴基斯坦食用菌產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
    截止目前，巴基斯坦對(duì)蘑菇罐頭的需求還在持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)卡拉奇市海關(guān)官員表示，2021年7月，僅通過(guò)海上路線從中國(guó)進(jìn)口的蘑菇罐頭就有93877公斤。到2022年6月，這一數(shù)字增至284,553公斤。此外，2021年巴基斯坦從中國(guó)進(jìn)口的冷凍蘑菇近1700萬(wàn)公斤。

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